Cooking Class - täydellinen lahja tahansa Austin Resident

Mitä annat jonkun, joka on kaiken? Entä elämys - kokkikurssi kanssa kuuluisa kokki Jeffrey Blank Hudson n on Bend Ravintola Austinissa Texasissa? Kahdesti kuussa kokkikoulu kokoontuu Chef Blank n Hill Country kotiin. Luokan hoitaja opetetaan tekemään neljän ruokalajin ateria viiniä. Mitä voisi oppia Keittiömestarin kokkikoulu on mitään sellaista, mitä muut kokkikoulu voi opettaa sinulle. Onhan Chef Blank on tunnettu luonnonvaraisten peli Hill Country ja sen muuttaminen neljän tähden ateria. Näyte menu yksi Blank tunneille, kuten yksi tulossa tammikuussa 16 sisältää: Wild Game Chili, Pomegranates ja Ruby Red Greippi on Bibb salaattia Pure Luck Feta Pukeutuminen, Espresso n Chili n Chocolate hierotaan Savustettu Axis. Hirvenliha Backstrap Kuorrutettua Jumbo Järkäle Blue Crab Kuorrutettua Chipotle Olut Blanc Voi, banaanit Flambe (Hudson versio Banaanit Foster) huipulla Kotitekoinen Vanilla Ice Cream. Kuka on Chef Jeffrey Blank? Hän on omistanut Hudson on Bend Ravintola Austin, Texas vuodesta 1984. Ennen muuttoa Austin, hän omistaa ja viinileili Ravintola Aspen, Colorado. Hän on saanut lukuisia palkintoja ympäri vuoden kuten Kansan Choice Award Texas Viini ja Food Festival Austin ja Award of Excellence by Wine Spectator-lehden. Hänen ravintola on myös korotettu lukuisissa julkaisuissa kuten New York Times, Gourmet, Southern Living, Better Homes ja puutarhat, Bon Apetite, ja Chicago Tribune. Hudson oli myös nimetty Top 50 ravintolat Amerikassa Conde Naste Traveler Magazine.With hänen menestys, Chef Blank alkoi markkinoida linja kastikkeet nimellä Hudson on Bend Gourmet kastikkeet. Kaikki kastikkeet valmistetaan ravintolan Blank ja on ollut esillä monissa gourmet-ruokaa kaupoissa. Ravintola sijaitsee kaupungin länsipuolella ja palauttaa kiven Ranch House. Yksi voi ruokailla patiolla ympäröi kaunis yrttejä, kukkia ja vihanneksia tai sisätiloissa. Mitä erikoista ravintolassa on luonnonvaraisen riistan tarjolla. Missä tahansa vaiheessa tuomia ruokailu Kauriin-/hirvenselkä, viiriäisiä, fasaani, ankka, kani, villisika, strutsi tai jopa kalkkarokäärme. Chef Blank sanoo viihtyvänsä sysäyskerroin ihmiset ovat, kun tilaat ravintolassa. Se oli järkytys tekijä, joka on tehnyt niin paljon ihmisiä kuin ihmiset kertoivat ystävilleen ", kun taas Texasissa, sinun täytyy syödä Hudson on Bend. Tästä syystä hän on kutsunut merkitty hänen keittokirja - Ruoanlaitto pelottomasti ja muita seikkailuja päässä Hudson on Bend. Keittokirja ilmestyi vuonna 1999 ja tyhjä seurasi sen toisella keittokirja 2005 - Fired Up, enemmän Reseptit ja seikkailuja Hudson on Bend. Mutta enemmän kuin shokki tekijä, Blank uskoo ruoanlaitossa, mikä on alueellinen ja Texas Hill Country, joka on villi game.In 2002 Chef Blank avasi toisen ravintolan Lajitas, Texas kutsutaan Ocotillo. Ravintola on palkittu AAA Five Star Rating vuonna 2004. Kuten hänen Austin ravintolassa, Ocotillo tarjoilee ainutlaatuisia annoksia, mutta enemmän lounaaseen Texas maku. Esimerkiksi yksi voi tilata Peura Chili päällä Jalapeno Juusto Cowboy keksi-ja paistetaan tina cup tai ½ vapaan kanan savustettu ja päällä Tequila viikuna Glaze.If mitään näistä reseptit kuulostaa up your alley, sitten kokkaustunneille ovat sinä tai joku tietää kuka rakastaa ruoanlaittoon. Lahjakortit voi ostaa toisen osallistua näihin luokkiin ja postitetaan vastaanottajalle, joka voi sitten ajoittaa luokan niiden mukavuuden. Luokkakoot ovat rajalliset, joten kannattaa hypätä omasi nopeasti, jos Hill Country ruoanlaitto on sinua varten.
Tekijä: Carolyn Boden