Sushi Rice: miten tehdä sushi riisi

Sushi on Japanin vastaus voileipä - pieni puree elintarvikkeiden sopivat kaikille useaan otteeseen. Se on tullut suosittu ympäri maailmaa ja sopii osapuolille, lounasaikaan välipaloja, piknikkejä, ja juhlia. On erittäin mukautettavissa sekä rento tai juhlaan. Tänään, voit aivan yhtä todennäköisesti nähdä se valmistetaan perinteisen japanilaisen ainesosia kuten fuusio tyyli, joka sisältää ainutlaatuisia ainesosia erilaisia ​​cultures.You saavuttaa parhaat tulokset, kun tehdään sushiriisi jos käytät lyhyitä riisi kuin se saa tahmea kuin se on keitetty. Pitkä riisi vaihtoehtoisesti saa kuivempaa kuin se on keitetty niin se ei tartu toisiinsa tarpeen asennettaessa kaikki sushi komponentteja. Kun kiehuu riisi kattilassa avotulta täytyy kokki vähintään 1 kuppi riisiä saada hyvän tuloksen tekeminen sushia. Kuppi riisiä tekee noin 1 kiloa keitettyä riisiä, joka vastaa noin 6 ohutta rullaa (6-8 kpl per rulla), riitä palvelemaan 4 ihmisiä appetizer.You tarvitset: * 1 kuppi lyhyt riisi * 1 1 /4 cup vettä * 2 rkl riisi etikkaa * 1 1/2 tl sokeria * 1/2 tl saltFirst, pese riisi huolellisesti, vettä vaihtamalla useasti, kunnes se on puhdasta. Kun kaikki ylimääräinen tärkkelys ja epäpuhtauksien on huuhdeltu pois, anna riisin valua siivilä 30 minuutista yhteen tuntiin. Seuraavaksi laita riisi raskaan kattilassa, lisää vesi ja ajoittua korkea heat.Bring vettä kiehuvaksi, paljastui. Kun vesi alkaa kiehua, käännä lämpö alas ja hauduta miedolla noin 15 minuuttia, tai kunnes lähes kaikki vesi on imeytynyt. Kevyesti käännä riisiä yli alhaalta ylös lastalla ja edelleen kiehua, peitetty, vielä noin minuutin. Ota pois liedeltä ja anna riisin seistä, katettu, kymmenen tai viisitoista minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää riisi liesi kokata riisiä ja anna sen seistä afterwords.While riisi on ruoanlaitto, sekoita riisi etikka, sokeri ja suola yhteen pieneen kulhoon tai kattilaan. Kuumenna seosta joko mikroaaltouunissa tai liedellä vain kunnes sokeri on liuennut. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siirrä kuuma riisin matala, ei-metalli kulhoon. Vähitellen kertaiseksi etikan seosta kunnes riisi on vain kostea ja alkaa pysyä yhdessä. Saatat olla jäänne etikan seosta. Edelleen käyttää lempeä kääntyvät liikkeen perusteellisesti takki jokaisen riisinjyvän seoksella. Pidä riisi peitetään kostealla liinalla huoneenlämmössä kunnes olet valmis käyttämään. Annetaan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen suosikki sushi resepti. Älä refrigerate.Once olet oppinut tätä yksinkertaista tekniikkaa voit valmistella tahansa määrän terveellistä, maukasta, ravitsemukselliset sushi reseptit mahdollisimman vaivattomaksi. Ainesosia voi vaihdella palvelemaan erilaisia ​​makuja ja ruokavalion rajoituksia. Sushi on paitsi helppoa, mutta hauskaa tehdä kotona. Viihdyttävä, pitää tarjota vieraille erilaisia ​​täytteitä tehdä oman käden sushia itse. Hyvää ruokahalua!
Tekijä: Sharon Nixon