Adobo tuli espanjalainen sana, joka tarkoittaa mausteita tai yksinkertaisesti marinadi. Tämä ruoka on yleinen Etelä-Amerikassa. Lounais adobo on samanlainen latinaa ja Yhdysvalloissa. Espanja sekä Etelä-Amerikka on tunnettu sen käyttö mausteet, erityisesti chili piristää, komplementin Pinto ja mustia papuja laadittu erilaisia. Mutta adobo Puerto Ricossa eroaa muista. Adobo Puerto Rican käyttää kuivuneet sekoitus powderized valkosipulia, sipulia, suolainen maku, mustapippuria, kuiva oregano brujo ja kuivuneet sitrushedelmien kuori. Adobo reseptit vaihtelevat kulttuurista origins.In Filippiinit, se on valtakunnallinen astia ja yleisesti viittaa ruokaa kotoisin kansakunnan. Sana adobo kuitenkin näytti uskotaan ruokaa peräisin Espanjan siirtomaavallan aikana 1500-luvun lopulla, aikana 300 vuotta kolonialismin maassa. Aina he kutsuivat adobo (Spanish nimi marinadi tai kastike) filippiiniläisiä luoda tekniikka kytevän ja valkoviini etikkaa. Tämä nimi kasvoi tulla vertaansa vailla custom.Filipino adobo on eri merkityksiä. Se kehittyi vuosisatojen ja sen sydän ja sielu on myös muutettu muihin elintarvikkeisiin, erityisesti välipaloja, jossa he käyttävät sanaa "adobo maustettu". Kuten tavallinen ateria, sen perus kokki on yksinkertaisin miksauksia, mutta filippiiniläiset edelleen löytää tapoja tehdä paljon parempi versio riippuen heidän huolensa, Cook voi riippua jonkun makuun tai kenties healthiness.Adobo Filippiinit on varmasti helppo kokata aterian pitkin kanssa edullisimmaksi miksauksia ja lähes kaikki keskeneräiset edellisellä kerralla voisi muuttua adobo aterian seuraavana päivänä. Adobo voi keittää kanaa, lihaa, sianlihaa, kalaa tai vihanneksia. Mutta mitä tyypillinen ja erittäin tyypillinen keskuudessa filippiiniläisiä on sianlihaa tai siipikarjaa, tai jopa yhdistelmä two.So yrittää kokata tämä yksi ja itse nähdä, että tämä on yksi parhaista makuista ruokaa Filippiinit ja löytää filipino kulttuurin kautta hienoja ruokia .
By: i-am-nica