Käyttämällä Liquid makeutusaineet In Your karkit

Liquid makeutusaineet ovat välttämättömiä monille karkkia reseptejä ja on usein esillä keskeistä osatekijää. Nestemäisiä makeutusaineita käytetään erilaisia ​​sekä pehmeitä että kovia candies.Corn siirappi on hyvin yleinen makeutusaineena käytetään usein. Lisäksi sen kyky tehdä suuren erän karkkia makeampi, sitä käytetään myös karkkia päättäjät koska se on voitava säännellä graining karkkia. Jos liikaa graining on läsnä karkkia, tyypillinen tulos on karkkia, joka on karkea tai liian raju. Jotkut crunchista karkkia on kuitenkin tarpeen liikaa huonontaa batch.An lisätoimintoja, että maissi siirappi tarjoaa on säilyttäminen. Tämä on tärkeää, koska monet karkit ovat tämän ainesosan ytimessä ominaisuuksiensa takia todella auttaa auttaa pitämään karkkia fresh.Due muutaman kemialliset ominaisuudet maissisiirappia umpeenkasvun bakteereja on ehkäistävissä. Bakteerit voivat helposti ruokkia korkea sokeripitoisuus läsnä karkkeja. Tämä selittää, miksi hyvin tehty karkkia pystyy säilyvät tuoreina pitkäksi time.When osto maissi siirappi reseptejä, olet todennäköisesti esitetään kaksi eri vaihtoehtoa. Nämä valinnat ovat joko valo lajike tai tumma lajike. Ainoa ero näiden välillä on lajin maissi käytetään tuottamaan todellista maissisiirapeista, muuten sokeripitoisuus on suhteellisen same.The tietyntyyppisen siirappia, että käytät oman Makeisten valmistus riippuu siitä, mitä resepti vaatii. Monet karkkia päättäjät suosivat vaaleaa siirappia koska väri makeutusaine. Siirappi väri ei ole vaikutusta lopullinen väri karkkia product.If pelin suunnitelma on tehdä karamellit kotona, ymmärtää yhtä paljon maissisiirappia (yleensä tumma lajike) ja vakiopöydässään sokeria used.After onnistuneesti ruoanlaitto Ensimmäinen erä karamellit omassa keittiössä, yritä tätä kokeilua: pyrkimys lisätä hieman maissisiirappia erän kuin tyypillisesti käytetään. Pidä sama määrä pöytä sokeria, mutta lisäämällä siirappia. Tämä karamelli tekeminen kokeilu tuottaa kaksi benefits.1. Lisää siirappi sisältöä lisää vahvempi "purra" tai maku ja rikkaus kuin well.2. Tämä menetelmä johtaa pehmeämpi karamelli jota useimmat ihmiset ovat mieluummin. Tämä voidaan toteuttaa yksinkertaisesti hieman epätasapainossa määriä sokeria ja siirappia content.However, varo lisätä liikaa maissi siirappi, vaikka, kuten liian paljon voi tehdä karamellit aivan liian sticky.Another neste makeutusaine, joka on yleinen on hunajaa. Hunaja on luonnollinen nestemäinen makeutusaine ja on myös ominaisuuksia on luonnollista ruokaa säilöntäaine. Kun maissi siirappi ei ole käytettävissä, korvaamalla hunaja voi yleensä saada samanlaisia ​​tuloksia menettämättä makua tai makeutta. Ainoa mahdollinen haittapuoli käyttäen hunaja on, että usein karkit ovat tyypillisesti pehmeämpiä kuin erä on valmistettu maissi syrup.Hopefully tämä tieto antaa sinulle tietoa kokeilla hieman ja nipistää karkkeja kunnes ne ovat juuri sopivat sinun makuusi.
By: Jody Anderson