Gourmet Cheese & Beer? Meidän Salute Oktoberfest

Münchenin Oktoberfest on maailman suurin reilun kanssa lähes 6 miljoonaa ihmistä osallistuu yli 16 päivää ajan. Kun ajattelet Oktoberfest luonnollisesti luulet olutta. Ja sinun pitäisi koska Oktoberfest ei virallisesti aloittaa vasta kaupunginjohtaja hanat ensimmäinen tynnyri ja vakuuttaa "O'zapft on" - "se on hyväksi". Vaikka Oktoberfest päättyi tällä viikolla Münchenissä, juhlimme Saksan kulttuurifestivaali koko kuukauden pitkä nauttien gourmet juusto stein olutta (nahkahousuista lisävaruste). Voinko todella juoda olutta juustoa? Se voi yllättää sinut, mutta olutta voi vain olla ylivoimainen juoma pariksi meijeri iloksi. Tavoin olut, on jotain yhteistä juustoa. Kaikki nämä tuotteet ovat pastoraalinen ja muotoillut perinteisin menetelmin, jotka juontavat juurensa vuosisatojen. Viini, olut ja juusto puhua tietyn kulttuurin, paikka ja aika. Yhteys olut ja juusto on erityisen vahva, koska eläimet lypsetään juuston söi jyviä käytetään oluenpanoperinteitä. On mahdollista, että nenän ja maku voi poimia vastaavia maku profiileja. Sivuun niiden luonnollinen taipumus, ehkä tärkein syy pari olutta juustoa on, että karbonaattien ja reipas ominaisuuksia olutta virkistää suun ja pestä pois kieli-pinnoite rikkaudesta juustoa. Yksinkertaisesti sanottuna, ne maistuvat hyvältä together.Take Tutustu suosikki Saksan-tyyli oluita, jotka ovat helposti saatavilla täällä Yhdysvalloissa ja suositeltava juuston pairings. Yhdellä maku, sinun tulee julistaa "köstlich" (herkullisia)! Vehnäoluet aka Weizen tai WeissbeirYou voivat tunnustaa Hefeweizen on oluen luetteloon. Valmistettu suuri osa vehnän ja mallasohran, vehnäoluet ovat kevyesti kultainen, joskus pilvinen, suhteellisen alhainen hop katkeruutta ja erittäin hiilihappoa. Kokeile Paulaner ja Franziskaner.Gourmet Juusto Pairing: Tuorejuustot kuten vuohenjuustoa (vuohenjuusto), Buffalo mozzarella ja feta ei vuotiaita ja tarjota kirpeä ja maitomaista flavors.Bloomy juustoja kuten Brie tai Pierre-RobertPale LagerWith sen vaalean kullan väri ja koko kehon maku, Pale Lager on kaikkein tuottelias olut tyyli maailmassa. Tarjoile Lowenbrau tai Spaten.Gourmet Cheese Yhdistettyjen: Juustot, joissa eri aromit ja maut voivat nousta täyteläinen maku Pale Lager. Tarjoa maanläheinen Camembert tai mushroomy Fontina teidän juusto board.Pilsner /PilsenerOne kaikkein suosituin olut tyylejä, Pilsners on vankka maku profiilia, ovat selkeitä ja tumman kullan näköisiä. Humalan katkeruus on selvempi. Kaada Beckin tai Radeberger.Gourmet Juusto Pairing: Hard, kypsytetyt juustot kuten cheddar, Gouda ja Parmigiano-Reggiano tarjoavat keskittynyt makuja, jotka vastaavat intensiteetti Pilsner.
By: Sara Kahn