kehitetty Kiinassa , sekoita paistamiseen on yksiterveellisin tapoja valmistaa ruokaa . Verkkokauppojen , Sur La Table ja Crate & Barrel , tehdälaaja kokoelma kuullota pannut ja wokit paremmin kohua paistamiseen . Löydät myösjoukko hyödyllisiä tools.To alusta , sinun täytyypannulla . Vaikkawok onsopiva väline , koska sen laaja , tasainen pohja ja korkea , viisto puolin , voit käyttää myös12 - tuumainen ruskista pannulla . Paras vaihtoehto onyleiseurooppalainen valmistettu Valssiteräsastioita tai emali - verhottu valurautaa . Teflon pannut eivät ole hyviä valintoja , koska niiden pinnoite voi vahingoittua ja ei salli asianmukaista tummumisen . Muita hyviä työkaluja ovatlaaja , kaareva lastalla ,pihtien jaura lusikalla tai lanka skimmer.Next , leikata liha ja vihannekset pieniksi , suupaloiksi kappaletta niin ne kypsyvät suhteellisensaman verran aikaa . Tukevampi vihannekset , kuten parsakaali ja porkkanat , ehkä höyrytettyjä tai kuorittua ensin . Lähes mitä tahansa lihaa toimii , mutta välttää herkkä kala kuten kampelan ja tilapiaa . Lisää pinaatti ja muut vihreätpannulla last.Stir paistamiseen tapahtuu muutamassa minuutissa , jolloin teräviä ja värikkäitä vihanneksia ja kostea , mureaa lihaa , piirtynyt sinetöidämaku . Koska se käyttää hyvin vähän öljyä , sekoita paistamiseen myös auttaa rajoittamaan tai jopa poistaa ylimääräistä rasvaa ja kaloreita teidän ruokavalio . Rypsiöljy onhyvä valinta .
Tekijä : Tammy Grubb