Joillekin masterointi taiteen braaiing kestää vuosia täydellinen, koska se ei valitettavasti ole niin helppoa kuin vain läpsiminen teidän lihaa braai ja palaavat braai kun liha on tehty. On olemassa monia eri näkökohtia varmistamaan, että braai menee hyvin. Jos osaat tehdä sen oikein, sinun on hauskin braaiing kokemus! Ensinnäkin, sinun täytyy varmistaa, että käytät parasta lihaa löydät (ja varaa) ja anna marinoitua yön yli ja maukas, mehukas tulos. Voit braai melkein mitä tahansa lihaa braai, mutta suosituin valinnat ovat pihvit, makkarat, kyljykset ja sianlihan rashers. Voit jopa braai valkosipuli rulla kääritty folioon teidän braai ja muut pullat piilossa valkosipuli ja voita sisällä. Maissintähkä on erinomaisesti braai, jos heittää hieman voita sitä kun se on vielä kuumaa! Braaiing liha on todella helppoa, koska se auttaa alentamaan keittiön työtä muiden täydentää. Peruna salaatteja, papu salaatteja ja pehmeä, tuoreita sämpylöitä menevät hyvin braai lihaa, ja ne ovat yleensä erittäin helppo heittää yhteen! Tämä on osa syy miksi se on niin yksinkertainen ja vaivaton päättää olla braai. Jotta braai sinun täytyy luoda lämpöä. Luominen oikea lämpötila hiilet on tärkeää. Jos et ole varma, onko hiilet ovat täydellinen lämpöä, tee seuraava testi: Pidä käsi edellä braai ja laske 10. Jos sinulla on vetää kätesi ennen kuin tulet 10, hiilet ovat liian kuumia. Jos voit pitää kädet siellä paljon kauemmin kuin 10 sekuntia, niin hiilet ovat jo liian kylmä! Voit käyttää Sytykkeiden saada tulta, ja sitten odottaa kunnes oikea aika heittää lihaa braai. On tärkeää, että pidät tulta, ja polttava oikeassa lämpötilassa. Jotkut ihmiset käyttävät laineita puhaltaa tulta ja pitää sen lämpimänä ja hiilet polttava. National Braai päivä on vuosittainen juhla kaikkien eteläafrikkalaisten. Tämä päivä tapahtuu 24. päivänä syyskuu (National Heritage Day) ja Päivän tavoitteena on yhdistää kaikki eteläafrikkalaisten kannustamalla heitä ottamaan osaa tässä hauskaa toimintaa. Tämä on päivä, että väestöryhmiä, uskonnollisia näkemyksiä ja muita esteitä ei ole. Sillä ei ole väliä minkälainen Etelä-Afrikkalainen olet, jos asut tässä maassa, et braai! Jälkeen braai, kaikki ei vain pakata ja ylös ja lähteä kotiin. Monta tuntia vietetään istumisesta tulen juomia kädessä. Hyvää lihaa ... Hyvät ystävät ... Great kertaa! On jotain yhteisöllistä ja fantastinen noin braaiing, ja se on myös paljon helpompaa ja hauskaa kokata lihaa braai kuin uunissa! Kaikki mitä tarvitset on pieni tila braai kunnon ilmavirtaus, pari tuolia, pöytä ja kaikki ruoka ja juoma mitä mahdollisesti tarvitaan!
By: B Klingenberg