7 Secrets onnistuneesti jäädyttää ruoka

Jos tiedät salaisuuksia onnistuneesti jäädyttäminen ruokaa se on melko yksinkertainen, kun välttää epäonnistumisen syitä ja pakastin polttaa. Kuinka monta kertaa olet vetänyt kallis paisti pois pakastimesta löytää se on pakastin poltettu yli säästää? Tai avannut vihanneksia löytää ne kuiva ja harmaa? Muutamalla työkaluja ja jotkut tietävät, miten pystyt jäädyttää ruokaa ostat eteenpäin ja se kypsyy kauniisti ja säilyttää nutrients.We kaikki rakkaus löytää ne löytöjä ja ottaisivat pakastimet. Ja kun kasvukausi on täynnä tai on päättymässä, haluat säästää niistä kauniista vihanneksia niin runsaasti kesän aikana. Joten suojata investointeja ja perheen ravitsemus ja nauttia aterioita taitoja oikein jäädyttämistä food.Freezer Burn PreventionWhat on pakastin polttaa? Pakastin polttaa näkyy pakkasta kiteitä ruokaa, ruoka on värjääntynyt ja kuiva. Kun ruoka jäätyy, miljoonia vesimolekyylien sisällä ruoan muodossa jääkiteitä. Nämä kiteet siirtyvät haihtumisen kautta, mikä voi tarkoittaa ulos ruokaa ja seiniä kohti pakastimessa. Tämä nestehukka kuivuu eikä ruokaa. Happi tulee vaurioitunut ruokaa solujen vesi pakenee ja aiheuttaa värin, ravinteet ja maku. Ja jos lämpötilat ovat epätasaisia ​​pakenevat vesi sulaa ja jäätyä uudelleen muodostaen kiteitä jäätä näet. Pakastin poltettu ruoka on turvallista syödä, mutta voi olla mauton ja rakenne on unappetizing. Joten, mitä voit tehdä estää pakastin polttaa? 7 Secrets onnistuneesti Freeze Food1. Pidä pakastin alle 0 ° ja älä avaa sitä jos et tarvitse too.2. Älä koskaan laita kuumaa ruokaa pakastimeen. Se aiheuttaa dramaattinen lämpeneminen ja pakastin polttaa mitä on there.3. Freeze pieniä määriä, enintään punta per annos, ja käyttää elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä kanssa ruokaa ja päivämäärä! 4. Kääri liha tiukasti raskasta muovia, sitten alumiinifoliota, sitten pakata ilmatiiviisti containers.5. Kalttaa ja perusteellisesti valuta vihannekset, sitten pakata tiiviisti muoviastioita, "röyhtäily" ilmaa pois. Muista jättää tarpeeksi tilaa laajentua jäätyessään ja sinetöi alkuun raskaan muovikelmu ennen snap lid.6. Keittoja, jätä paisuntatilaan huipulla, ja perusteellisesti viileä. Tiivistä pinta muovikelmu ennen kattavat ja freezing.7. Jos pakastin on puoliksi täynnä, täytä säiliötä vedellä jättäen paisuntatilaan, ja jäädyttää. Tämä vakauttaa pakastin temperature.Use oikeat materiaalit ja menettelyt ja ruoka pysyy huipussaan, kunnes olet valmis kokki sitä. Ruoka säilytysastiat jäädyttäminen ovat nyt saatavilla, jotka ovat FDA hyväksytty. Nämä muovit eivät sisällä BPA tai haitallisia kemikaaleja ja ovat turvallisia siirtyä pakastin mikroaaltouuni. Osa ulos ruokaa alle yhden punnan määriä. Pakkaa säiliöt alkuun ja merkitä ne päivämäärät ja sisältö. Jos ostat monipuolinen koko setti, et voi hyvin varastoida pakastimeen. Pakastimet toimivat parhaiten, jos hyvin stocked.Now että tiedät 7 salaisuuksia onnistuneesti jäädyttää ruokaa olet koskaan tarvitse löytää huolellisesti suunniteltu ateria pilalle, koska aineet ovat pilalla pakastin polttaa. Ja se on helppo nyt saada asianmukaiset välineet säilyttää ruoan huipussaan.
Tekijä: Carolyn Elizabeth Blake