Perinteiset reseptejä Lähi-idän

Lähi-idän keittiö on hyvin ristiriitainen, koska se on monipuolinen, kun ottaa jossain määrin yhdenmukainen. Keittiö on ottomaanien hallinnon kosketus siihen. On joitakin yleisesti käytettyjä ainesosia, kuten oliiveja ja oliiviöljyä, Pitas (pyöreä leipä), hunaja, seesaminsiemenet, sumac (kasvi), kikherneet, minttu ja persilja. Jotkut kuuluisa ruokia, jotka iloitsivat ympäri maailmaa ovat kibbeh (riisi ja hienonnettu liha) ja shawarma (sandwich-kuin wrap vaihteluiden kana, lammas tai vuohi). Heillä on myös suosittu alkoholijuoma nimeltään "arak". On olemassa monia perinteisiä reseptejä Lähi-idässä, jotka ovat runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Elintarvikkeita, kuten hummusta ja karitsan sisältävät maku ja nutrition.The perinteisiä reseptejä Lähi-idän ovat litteä leipä, linssit, tuoreet hedelmät ja pähkinät, raaka vihannekset, lammas, nauta, vuohenjuustoa ja erilaisia ​​jogurtti. Lamb on olennainen osa kaikkia perinteisen reseptin. Se on monipuolinen liha voidaan marinoida, paistettu, grillattu, paistettua tai paistettuna. Lisäksi valmisteiden lammasta, hummusta on perinteinen resepti, joka on saavuttanut suosiota viime vuosina, kiitos sen altistuminen länteen. Se on hyvin ravitsevaa resepti valmistettu kikherneet ja garlic.The kebab ovat herkkua nauttinut kaikkialla maailmassa. Valmistettu muunnelmia kanaa ja lammasta, kebab kulmat ovat osoitteessa tienvarsiravintoloihin kaikkialla Syyriassa, Libanonissa, ja Jordan.Besides kebab ja liharuokia, Israelin salaatti on yksinkertainen ruokalaji, joka koostuu tomaatit, sipuli ja paprika. Tämä salaatti on kohteliaisuus mitään Lähi-idän meal.And jos sinusta tuntuu, että paljon on keskusteltu siitä, lihaa, sitten mennään makea! Lokma on Turkin paistettu makea taikina katettu yksinkertainen siirappi. Sitä käytetään yleensä seuraksi kahvia. Knefe on perinteistä libanonilaista jälkiruoka tehty phyllo (paperi-ohuiden jauhoja taikina) ja cheese.So rikas ruokaa ja runsaasti erilaisia ​​tutkia ja valita ja Israelin, Libanonin, Turkin ja lista vain jatkuu!
Tekijä: Kiron Abraham