cashew puu, Anacardium occidentale L, voi kasvaa 40 metriä pitkä trooppisessa ilmastossa. Se ei siedä lämpötiloja lähestyy jäädyttämistä. Puut ovat kotoisin trooppisesta Amerikasta Meksikosta ja Länsi-Intiassa ja Brasiliassa ja Perussa. Ne ovat varsin houkutteleva, joilla on laaja lehdet ja pieni vaaleanpunaiset kukat. Hedelmät alkavat näkyä, kun puut ovat noin 3 vuotta, mutta tulevat täyteen tuotantoon noin 8-10 vuotta. Puut ovat nyt kasvanut Afrikassa, Vietnamissa ja Intiassa pähkinä crops.In Englanti, hedelmiä kutsutaan cashew-omenat, vaikka ei ole muistuta omena. Osa, joka näyttää hedelmä on todella lisälaite hedelmiä, eikä todellinen hedelmiä ollenkaan. Todellinen hedelmä on munuaisen muotoinen ulkonema, joka sisältää cashew-pähkinä, joka kasvaa alapäässä cashew omena. Mehevä cashew omena muistuttaa päärynän muotoinen keltainen, oranssi tai punertava iho. Ihon ja sisempi liha ovat hyvin pehmeitä, joten hedelmät sovi toimituskulut. Cashewpähkinämarkkinoiden ympäröi erittäin kova kaksinkertainen kuori kotelo. Sisällä tämä kuori on pakattu erittäin myrkyllistä öljyä, joka voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Jos yksi on erittäin allerginen tälle öljyä, nieleminen voi johtaa kuolemaan. Se ainakin aiheuttaa ihoreaktioita useimmat ihmiset. Koska myrkyllisyydestä öljyä, se tekee poiston cashew-pähkinä vaikeaa. Mechanizing tämä prosessi on hävinnyt asian, ja on tehtävä käsin. Siementen kotelo on lämmitettävä oikea paahtamalla joka tuhoaa öljyn myrkkyjä. Tämä prosessi on tehtävä ulkona, koska haitallisten öljyjen kuori voi suihkuta ulos iholle tai vapautuu ilmaan ja aiheuttaa vakavan keuhkovaurion, koska poltettaessa myrkkyä muratti. Itse öljyt ovat kemiallisesti liittyvät urushiols vuonna myrkkyä muratti. Jokainen allerginen Poison Ivy on mahdollisuus allergia osia cashew. Jos tehdään oikein, louhinta cashewpähkinämarkkinoiden jättää heidät täysin syötäviä. Jos yksi ihmettelee kustannukset cashew, tämä on syy why.Cashew omenat ovat melko suu puckering ja jättää outoa tunne kielen päälle. He ovat tottuneet tekemään virkistäviä juomia. Ne sisältävät jopa viisi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinit, sekä suuri määrä mineraalisuoloja. Maissa, joissa cashew-omenat ovat yleisiä, toinen käyttää tekee viiniä tai muita viina meheviä lisävaruste hedelmiä. Guatemalassa, Maranon viini on valmistettu ja käytetty. Yksi sovelluksia on sen lisäksi suosittu marinadi kutsutaan Chinichurri. Goa, Intia, on viina tehdyt hedelmiä. Nämä meheviä hedelmiä voi myös tehdä hilloa tai muita makeisia tai kuivattu. Cashew ovat herkullisia. Ne ovat suuri kuin välipala omasta, joko raaka tai paahdettu ja suolattu. Monissa maissa, maa cashew käytetään sakeutusainetta, kuten tietyissä Indian curries. Liottaa ja maahan raaka cashew ovat tottuneet tekemään juustoa tai smetanaa korvaavia raaka ruoka tai vegaani ruokavalion. Cashew voita tehdään kuten maapähkinävoita, ja on herkullista paahtoleipää. Sitä voidaan käyttää tehdä cashew voin evästeet. Lisää kourallinen mitään kohua poikaset tai curry. Top tyylikäs sahrami riisin kourallinen paahdettuja cashew-pähkinöitä. Cashew kana saa nimensä lisäksi näiden nuts.Cashew pähkinät ovat yhtä paljon kaloreita kuin useimmat pähkinät ja täynnä liukoista ravintokuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Siinä on paljon sydän ystävällinen tyydyttymättömiä rasvoja ja pakata 5 grammaa proteiinia per unssi. Ne ovat runsaasti välttämättömiä mineraaleja kuten mangaania, kaliumia, kuparia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja seleeniä ja ovat suuria myös B vitamins.Thank käytit aikaa lukea minun artikkeli. Toivon, että se oli informatiivinen ja auttoi teitä pitkin oman kulinaarinen matka. Löydät paljon enemmän reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä minun verkkosivuilla. Olen Facebookissa osoitteessa Harmony makuja ja jakaa resepti tai kärki joka päivä fanit, jotka ovat halunneet minun sivusto. Toivottavasti näemme sinut siellä pian.
Tekijä: Chris Rawstern