Mikä on Sashimia - Pieni Johdanto

Sashimia voidaan kuvata japanilaisen aterian, joka koostuu pääasiassa ohuina viipaleina tuoretta kalaa sekä muita mereneläviä. Sen lisäksi koristeeksi tai retiisi tai toisesta cruciferous kasvis kuin koristeeksi, sashimi tarjoillaan vain dippikastiketta. Erityisesti sashimi dippikastiketta on yleensä luotu soijakastike, wasabi sekä inkivääri. Se on yleinen koko Japanin ravintoloita saada sashimi tarjotaan pieni tyhjä kulho ja komponentit dippikastiketta. Tämä mahdollistaa syövillä tehdä omat kastiketta käyttäessäsi makea inkivääri, mausteinen wasabi ja maukkaita soijakastike. Sitruunamehua voi mahdollisesti lisäksi yhdistää kastike, tarjoavat miellyttävän tason acidity.The aikavälin sashimi kirjaimellisesti "lävistäneet elin." Tällä voi olla tekemistä pisteeseen, että kalafileet viipaloidaan raaka. Varsin monet uskovat, että tämä ilmaisu on peräisin standardi tarkoittaa palvella fileet, jossa häntä tai fin lepää aterian voi seistä lajista jota served.Within perinteinen japanilainen ruokailu, sashimi on usein ensimmäinen hoitojakso. Siitä huolimatta, astia voidaan myös toiminut pääruoka, kun tuetaan kulho riisiä ja misokeittoa, vanhanaikainen japanilainen keitto valmistettu miso tai fermentoitu soija perusta, kuutiot tofu, ja merilevää. Sashimi on toiminut ensin tietenkin johtuu sen hienovarainen makuja. Uskotaan, että kun ateria on seuraaja melko voimakkaita tietenkin makuja ei ole yhtä havaittavissa tai täyttävät. Sashimi on aina tarkoitettu aina syödä chopsticks.Many Japanin ravintoloita antaa talon sashimi levy, joka sisältää valikoiman erilaisia ​​kaloja. Kuitenkin, se on yleensä mahdollista luoda omia sashimia levy. Tässä tapauksessa sinun täytyy oppia Japanin nimet kuuluvat kalat. Lohi on nimeltään vuoksi. Tonnikala on maguro, ja rasva tonnikala on Toro. Saba kuvaa makrilli. Yellowtail kala on Hamachi. Sanomattakin on selvää, sashimi ei ole erityisesti kaloja. Kalmari, tai IKA, ja Takon joka kääntää mustekala, myös monenlaisia ​​sashimi. Huolimatta siitä, että sashimi on lähes aina höyryssä ateria, katkarapuja on Usein tarjoillaan sashimilla kuin keitetty lisäksi. Keitettyjä katkarapuja tunnetaan ebi.
By: Alliesashimi