Historiallinen Tietoja suklaa

paljon ihailijoita suklaata, suosikkini ruoka ryhmä, voisi olla kiinnostunut tietämään, että suklaa on hyvin pitkä ja ainutlaatuinen historia. Pari vuotta sitten kävin museo Kaakao ja suklaa Brysselissä, Belgiassa. Yksi mielenkiintoisimmista seikoista matka oli kun opas kertoi ryhmämme taustoista chocolate.The tarina alkoi Jukatanin niemimaalla, jossa kaakaon puu kasvoi luonnosta {tuhansia vuosia. Vuonna 2000 eKr., kaakao puu oli ensimmäinen viljelty mayojen Empire. Kaakaopapuja tehtäisiin juoma vedellä, mausteet ja suola. Atsteekit, joka asuu Mayan alueella 14-luvulla, käytetty kaakao ja sen johdannaiset kuten kaakaovoita lääkkeet. Espanjan olivat ensimmäiset eurooppalaiset oppia ja hyödyntää tämän katkeran juoman. Hänen valloitus atsteekit, tutkimusmatkailija Cortez saapui rannikolla linjan Meksikossa vuonna 1519 ja otettiin käyttöön kaakao. Hän auttoi kaakaon takaisin Espanjaan vuonna 1528, jossa espanjalaiset korvata suolaa ja mausteita sokeria. Cocoa sitten alkoi kasvaa suosiota ympäri Europe.In Ranska, kaakao oli suosituksi juutalaiset, jotka olivat karkotettiin Espanjasta. Kaksi Ranskan kuningatarta, Anne Itävallan ja Maria Theresa Itävallan, rakasti suklaata niin paljon he joivat sitä koko ajan. On selvää, heillä oli erinomainen maku! Vuosien teknologiset innovaatiot parantunut maku suklaa dramaattisesti. Alankomaissa, suklaapuoteja aloitti erottamaan kaakaovoin kaakaojauhe, joka on olennainen osa nykyajan menetelmä suklaan päätöksenteossa. Sveitsissä, Rodolfe Lindt keksi Valssausvaihe tekniikkaa, joka vie paljon katkeruutta, joka on puhdistamaton chocolate.Today, Afrikka on suurin kaakaon. Erityisesti Norsunluurannikko tuottaa enemmän kaakaota kuin mikään muu maa maailmassa. Norsunluurannikko ja Ghana yhdessä tuottaa kuusikymmentä prosenttia maapallon tarjonta kaakaossa. Vielä enemmän mielenkiintoisia faktoja ja uutisia suklaata, tutustu Suklaa Facts!.
Tekijä: Bailey Nelson