Lyhyt historia juuston Wisconsin

Wisconsin on tullut tunnetuksi johtava lähde juustoon Yhdysvalloissa. Yli miljoona lehmää Wisconsinissa tuottavat maitoa luoda miljardeja puntia juustoon Wisconsin vuosittain. Miten Wisconsin tullut kuuluisa juustoa päätöksenteossa? Kun Euroopan maahanmuuttajat tulivat Midwest alueen varhaisen keski-ja 1800-luvulla, he löysivät ilmasto, maantiede ja maatalouden edellytykset ovat hyvin samankaltaisia ​​kotimaahansa. Maatalous levisi nopeasti, ja maahanmuuttajat alkoivat maidontuotannon toden teolla. Tuloksena oli viljelijöiden oli enemmän kuin tarpeeksi mik ruokkiakseen perheensä ja myydä markkinoilla, ja ylimääräinen muuttui juustoa, jotta se voitaisiin säilyttää longer.Within kysymys muutaman vuosikymmenen, maine Wisconsin maidontuottajat ja juustotuotteita kasvoi, ja sen juustoloihin teollisuuden räjähti länteen suuntautuvan. Juustolat virisi, ja maahanmuuttaja maidontuottajat Euroopasta valitsi Wisconsin heidän uuteen kotiinsa, edelleen ruokkii laatua ja jännitystä cheese.By 1900, Wisconsin oli koti tuhansille juustolat hoitaa maanviljelijäperheille. Viljelijät muuntuvia monia uusia tuotannon ja markkinoinnin strategioita. Saksan, Sveitsin ja Englanti juustoja saavuttaneet laajaa suosiota kuin Old World reseptejä oli parannettu ja uusia reseptejä otettiin käyttöön, joka tuli selvästi American.Today, Wisconsin juusto tunnetaan kaikkialla maailmassa symboli laatua ja kulinaarisia huippuosaamista. "Valmistettu Wisconsin Cheese" iskulause on säännöllisesti edistetään yritykset tuottavat elintarvikkeita, kuten pakastepizzoja alkupaloja, välipaloja, juustokakkujen sekä käyttää ravintoloita ympäri Iso States.There ovat juustontuottajia Wisconsin kuin mikään muu valtio. Se on lupa-ja oppisopimuskoulutus varmistaa jatkuva laatu ja ammattitaito, joka on kehittynyt yli 150 vuotta, ja Master juuston nimitys annetaan niille, jotka ovat osoittaneet mestaruus korkeimmat laadukkaiden juuston products.Wisconsin on tullut tunnettu Amerikan Dairyland , ja syystäkin. Asukkaat ovat ylpeänä kutsutaan Cheeseheads, ja fanien Green Bay Packers pelejä usein nähty yllään suuri vaahto juusto viipaleiksi kuten hattuja. Koska niiden työmoraali ja omistautuminen niiden veneet, juusto on tullut suuri osa perintöä, perinteitä ja populaarikulttuurin Wisconsinissa.
: JD