Miten Brew Your Own Beer

Oletko uusi panimo olutta kotona? Tai ehkä olet tehnyt sen 2011 tavoitteena on päästä alkuun kotiin panimo? Jos tämä kuvaa sinua, meidän kolmiosaisessa sarjassa on juuri sinua varten. Oma opas vie sinut läpi kaikki perusasiat kotiin panimo alusta loppuun, kuten mitä materiaaleja tarvitset, miten hautua & käymistilassa oman oluen, puhumattakaan miten pullo ja iän it.Contrary yleisesti luullaan, kotiin panimo ei vaadi sinua törsätä hienostunut, pricy materiaalit hautua oma olut. Tässä tarkistuslista mitä tarvitset: o suuren potin - pitäisi olla vähintään 3 litraa. Mene suurempi, jos voit, koska isompi kontti järjestää enemmän, jolloin vähän spillage.o Letkut & Clamp - juoksuttaa olutta säiliöstä toiseen ja pullottaa kotiin hautua. 5 jalka osa 5/16-inch ID (sisämitta) elintarvikekäyttöön letku tulee tekemään. Suurempi halkaisija, sitä helpommin siirtää olutta. Tarkista, että kiinnikkeet saat ottelu ID (sisämitta) tai OD (ulkohalkaisija) oman tubing.o 5-Gallon Carboy - carboy on pohjimmiltaan vain lasipullossa. 5 litran ilmatiivis ämpäri toimii myös, mutta olen mieluummin lasi pulloon, jossa on kumitulppa, koska en ole koskaan nähnyt ilmatiivis tauon pulloon (minulla on muovia kauhat). o Air Lock ja tulppa - sizings voi vaihdella, haluatko ostaa yksi, joka toimii oman fermenter (carboy tai muovisangossa). o Bottle Filler - varmista letkut ja kiinnikkeet ovat menossa sopimaan pullottaja. o Lämpömittari - sinun pitäisi olla lämpömittari 0-100 Celsius tai 32-220 celsiusta. Kelluvat lämpömittarit voi olla erinomainen option.o Pullot - 5 litraa olutta toimittaisi noin 54 12-unssi pulloa tai 27 24-unssi pulloa joten suunnitelma oikein. Älä pihistellä täällä, valitse laadukkaita pulloja, joita ei ole suljettu muovinen kierrettävä alkuun. Haluat pullot todella tarvitset pullonavaaja avata. o Bottle Brush - Puhtaanapito on avain! Tämä ei tarvita, mutta kehotan sitä ja olen yleensä ehdottaa ottaen jokainen askel varmistaa kotiin panimo laitteita on niin terveys-kuin se on ylipäänsä mahdollista! O Bottle Capper - käsi käyttöinen laite korkki teidän bottleso korkkeja - tämä on hieman itsestäänselvyyksiä, mutta haluat niin monta maaottelut olutpulloja. Lisäksi lähes kaikki olutpullon sopii lähes kaikkiin olutpulloja joten jos et näe mitään mittauksia itse olet ostamassa niin he luultavasti tepsiä. Mutta tarkista vain case.o Puhdistusliuos - Olut on varsin altis bakteereille tai saastumisen joten en voi korostaa tarpeeksi, miten tärkeää on huolellisesti puhdistaa ennen ja jälkeen panimo. Voit myös käyttää valkaisuainetta, mutta sinun täytyy puhdistaa huolellisesti, jotta valkaisuaine saastuminen. Suosittelen jodoforia tai starsan. Itse käytän iodophor.This on vain puolet osa 1, myöhemmin minä myös opastaa panimo prosessi sekä antaa sinulle kokoelma ainesosia sinun täytyy aloittaa panimo kotona. Muissa osissa otamme sinut läpi kotiin panimo askel-askeleelta, mutta sinun täytyy pysyä kuulolla!
By: Jack Etach