Miten Home Brew

Oletko uusi panimo olutta kotona? Tai ehkä uudenvuodenlupaukselleni on aloittaa kotiin panimo? Jos näin on, tämä kolmiosaisessa sarjassa on mahtava sinulle. Oma miten-opas vie sinut läpi perusasiat alusta loppuun myös mitä laitteita sinun kannattaa, miten hautua & käymistilassa oman oluen, ja miten pullo ja iän it.contrary yleistä mielipidettä, se ei ole välttämätöntä käyttää paljon rahaa fancy ylihinnoiteltuja laitteisto hautua oma olut. Tässä tarkistuslista mitä tarvitset: o Suuret Pot - täytyy olla vähintään 3 litraa. Mene vielä suurempi, jos voit, koska suuremman potin järjestää enemmän, mikä aiheuttaa huomattavasti vähemmän spillage.o Letkut & Clamp - kaataa olutta säiliöstä toiseen ja huonon oluen pulloihin. 5 jalka osa 5/16-inch ID (sisämitta) elintarvikekäyttöön letku tekee. Suurempi halkaisija, sitä nopeammin voit juoksuttaa oman oluen. Sinun täytyy varmistaa, puristimet saat ottelu ID (sisämitta) tai OD (ulkohalkaisija) oman tubing.o 5-Gallon Carboy - carboy on yksinkertaisesti vain lasipullossa. 5 litran ilmatiivis ämpäri myös tehdä, myös tepsiä, vaikka olen mieluummin lasi pulloon, jossa on kumitulppa, koska en ole koskaan nähnyt ilmatiivis tauon pulloon (joka minulle on tapahtunut muovi kauhat) . o Air Lock ja tulppa - mitat vaihtelevat, haluatko ostaa joka sopii fermenter (carboy tai muovisangossa). o Bottle Filler - olla varma, että letkut ja kiinnikkeet mitataan sopivaksi pullottaja. o Lämpömittari - Tarvitset lämpömittarin välillä 0-100 C tai 32-220 Fahrenheit. Kelluva lämpömittarit ovat varmasti hyviä option.o Pullot - 5 litraa olutta pitäisi täyttää lähes 54 12-unssi pulloa tai 27 24-unssi pulloa joten suunnitelma asianmukaisesti. Älä pihistellä täällä, tavoitteena laadukas pulloja, joita ei ole kiinnitetty muovinen kierrettävä alkuun. Mitä haluat, pullot todella tarvitset pullonavaaja avata. o Bottle Brush - Hygienia on tärkeää! Tämä ei välttämättä tarvita, mutta en suosittele sitä ja olen yleensä ehdottaa ottaen jokainen askel tehdä tiettyjä kotiin panimo laitteita on niin puhdasta kuin se on ylipäänsä mahdollista! O Bottle Capper - käsi pohjaisen laitteen suojuksen kanssa bottleso korkkeja - tämä on hieman itsestäänselvyyksiä, mutta sinun täytyy niin monta maaottelut olutpulloja. Lisäksi valtaosa olutpullon sopii paljon olutpulloja joten jos et näe mitään mittauksia pullot ostat niin he todennäköisesti työtä. Sinun tulee tarkistaa, jos jotain menee wrong.o Puhdistusliuos - Olut on uskomattoman altis on tartunta tai saastuminen, joten se on varmasti merkittävä kokonaan pestä ennen ja jälkeen panimo. Voit myös käyttää valkaisuainetta vaikka et tarvitse huuhdella huolellisesti, jotta valkaisuaine saastuminen. Suosittelen jodoforia tai starsan. Itse käytän iodophor.In jäljellä Osa 1 käymme läpi eri ainesosia tarvitset ja myös opastaa sinua ääriviivat panimo prosessi. Muissa segmenteissä otamme sinut läpi kotiin panimo askel-askeleelta, mutta sinun täytyy pysyä kuulolla!
By: Jack Etach