Vacherin Mont Dor on kauden Again

On se aika vuodesta uudelleen. Puhkeamista syksyllä ja talvikuukausina signaaleja käynnistää Vacherin Mont d'Or! Keihäänkärkenä Sveitsin kylässä Les Charbonnieres, Vacherin Mont d'Or on virallisesti market.Vacherin Mont d'Or on kauden juustoa, suosittu on erittäin ainutlaatuinen. Sitä myydään pyöreä puinen laatikko oranssin vaaleanpunainen pesty kuori kääritty kuusen kuorta. Sen pakkaus on ensisijainen syy, miksi tämä erityisesti juuston erottuu. Sen oranssin keltainen kuori on kiinteämpi kuin muu juusto, mutta se ei ole millään tavalla kova kuori. Sen notkea kuori on repeytynyt ilme voinen ja samettinen flavor.This kauden juusto on neljä eri kokoa, ja voit ostaa tarpeidesi mukaan. Kypsä Vacherin Mont d'Or on vaaleankeltainen juusto alla kuori, joka on erittäin pehmeä voit lusikalla pois ruutuun. Vaikka se on tahmea ja kermainen, rikas kermaisuus on parannettu woody toteaa tulevan kuusen kuorta, joka kattaa juuston sisällä box.History on se, että nimi "Vacherin" keksittiin, jotta kertoa sen lisäksi "Chevrotin" toinen sveitsiläinen juusto valmistetaan vuohenmaidosta. In the 19th century, Vacherin maidosta valmistettu jo tunnettu hieno juusto Les Charbonnieres alueella Sveitsissä. Kuitenkin Vacherin että voit ostaa tänään ei enää valmistettu raakamaidosta, mutta on valmistettu termisoitu lehmänmaidosta. Mutta siitä huolimatta, maku ja koostumus Vacherin Mont d'Or edelleen ansiosta kuusen kuori nauhat kiertävän juusto, joka on todella asettaa sen herkullinen taste.In Sveitsi, Vacherin Mont d'Or pidetään syksyllä ja Talvella juusto herkku. Sveitsin vie sen aterian itse, yhdistämällä siihen pieni keitettyjen perunoiden tai voita perunaohukaisia ​​(toinen Sveitsin paikallinen ruokalaji). Mutta aivan kuten mikä tahansa juustoa, Vacherin menee hyvin lihaa, kuten laatat kinkkua. Voit laittaa oman vihreä salaatti tai tehdä voileivän irti käyttämällä rapeita maalaisleipää, jotkut marinoitua sipulia, ja jotkut tomatoes.But mitä tekee Vacherin Mont d'Or mielenkiintoista on, että toisin kuin muunlaisia ​​juustoja, voit itse leipoa Vacherin koko ja syödä sitä jälkeenpäin! Yksinkertaisesti ottaa kannen pois, sitten kääri alaosassa laatikko alumiinifolioon ja tavaraa se teidän uunissa! Asiantuntijat neuvovat, että jos sinulla ystäviä tulossa, leikkaa Vacherin pieniksi purema koot leivontaan varmista, että se on toiminut optimaalisesti kuuma ja että sen kermainen koostumus säilyy.
By: Michael Binetti