Opi rakastamaan Lampaat juusto kautta Ptit Baskimaan

Kun se tulee juusto valmistettu lampaan maidosta on useita muotoja, joista valita - pehmeä tai kova, voimakas tai lievä. Mutta riippumatta rakenne tai maku, yksi asia on varma kaikille lampaanjuusto - se on erittäin herkullinen. Ja jos et ole kokeillut ottaa tätä juustoa vielä, koskaan ei ole liian myöhäistä kokeilla P'tit Baskimaan! P'tit Baski on pastöroimaton ja keittämättömät kova lampaanjuusto joka tulee Pyreneiden raja, joka erottaa Ranska ja Espanjassa. Vaikka suurin osa tunnettuja juustoja tänään ovat olleet jo satoja vuosia, tämä erityisesti Ranskan juusto on erilainen. Toisin kuin muut sukulaiset juuston sukua, tämä juusto on nuorin, joka debytoi vain 1997.Although P'tit Baskimaan on teknisesti hyvin uusi juustoa, se on tehty perinteisin menetelmin. Se on valmistettu käyttäen samoja tekniikoita, että paikalliset paimenet käytetty satoja vuosia sitten. Ensimmäinen P'tit Baskimaan on valmistettu puhtaasta lampaan maidosta, että viljelijät syrjään, kun lypsy niiden ewes.Cheese lampaan pidetään lopullisena palkintona juuston ystäville. Juusto on valmistettu lampaan maidosta varmasti maistuu paremmalta kuin lehmänmaitojuusto ja vuohenjuustoa, koska se sisältää enemmän maitorasva ja valkuaispitoisuus kuin lehmän tai vuohen maidosta. Joka tekee kaikki lampaanjuusto erittäin runsaasti kaksi hyvin merkittävää elementtiä, jotka tekevät hyvää juustoa. Se on ainutlaatuinen laatu, joka merkitsee tiettyä syvyyttä ja monimutkaisuutta, joka on poissa muista cheeses.For laktoosi-intoleranssi, tämä on erittäin hyvä vaihtoehto säännöllisesti lehmänmaitojuusto. Kuitenkin tärkein terveydellistä hyötyä, että yksi voi saada lampaanjuusto kuten P'tit Baskimaan on sen korkea kalsiumpitoisuus - se tarvitsee vain kaksi kupillista lampaan maitoa saada päivittäin vähintään kalsiumin vaatimus keskimääräinen henkilö, kun se kestää kolmesta neljä kupillista lehmänmaidon tarjota samoja nutrition.Sheep maidosta juusto on usein hankittu maku, joten se on parempi, jos aloittaa jotain "ystävällinen kieli", kuten P'tit Baskimaan. Se on mieto maku, koska se on vain vuotiaiden seitsemänkymmentä päivää. Tämä tarkoittaa, että se on erittäin nautittavaa kielen, maistamalla kuten pähkinöitä ja hedelmiä ja vinkkejä karamelli. Joten ennen kuin siirtyä enemmän vuotiaiden lampaiden juustoja, jotka ovat monimutkaisempia ja sheepy makuja, aloita lampaita juustoa seikkailu P'tit Baskimaan first.You voi palvella sitä viipaloidut tomaatit, oliiviöljyä ja leipää, tai tehdä voileivän pois se - P'tit Baskimaan ei petä sinua, kun se tulee maku ja tuoksu! Viipaloi omenoita, avaa tuoreita Burgundy, ja tilata P'tit Baskimaan juustoa tänään suosikki juustoa shop.
By: Michael Binetti