BTW, mitä nämä Juusto Lyhenteet Mean?

Jos sähköpostia tai keskustella verkossa tahansa taajuus, olet ehkä huomannut lisääntyminen lyhenteitä käytetään. BTW (muuten), LOL (nauraa ääneen), OMG (Hyvänen) ja WTF (mitä f ***) ovat löytäneet tiensä jokapäiväisessä sähköisessä viestinnässä. On toinenkin joukko lyhenteitä voit tutustua, kun ostokset Gourmetjuuston ja hienoja viinejä - AOC, TVH ja DO. Ja vaikka se on tärkeää tietää, mitä ne tarkoittavat, et todennäköisesti koskaan tarvitse sanoa sanan niiden ei lyhennettynä - paitsi tietenkin, haluat keuliminen newfound Foodie knowledge.These juusto lyhenteitä sovelletaan vain juustojen muotoillun Vanhan maailman. Euroopan unioni (EU) on kehittänyt "suojattu alkuperänimitys" - kulinaarinen tekijänoikeus, jos haluatte. Vain elintarvikkeita SAN tila ovat aitoja versio. Tiukat säännöt koskevat tuotantoa erityisesti suojeltava ruokaa ja viiniä, kuten alueen resepti ja menetelmä. Maat Ranska, Italia ja Espanja ovat suurempia määriä elintarvikkeita ja viinejä, jotka hyötyvät tästä merkintäjärjestelmä ja jokaisella on erilainen lyhenne heijastaa käännös niiden language.Appellation d'origine Contrôlée (AOC) on ranskalainen versio EU: n SAN lakeja ja säädetään elintarvikkeita, kuten gourmet juustoa, kanaa, linssit, hunajaa, voita ja hyvää viiniä. Genesis Ranskan elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä lakeja sovellettiin ensimmäisenä Roquefort 15-luvulla, jolloin tuotanto on säännelty Ranskan parlamentti. Muutama sata vuotta ja ja muutama sata juustoja myöhemmin, vain 40 juustot suojattu AOC etiketti myös meidän suosikkeja - Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Comte, Epoisses, ja tietenkin, Roquefort. Havainnollistaa, kuinka tiukat näitä lakeja, Roquefort voidaan nimetty sellaisiksi että maito erityisesti lammas käytetään, juustoa kypsytetään luonnon Combalou luolissa Roquefort-sur-Soulzon, Ranskassa ja on pistää Penicillium roqueforti muotit valmistetaan samalla cave.To tehdä asioita sekava, Italia käyttää kaksi lyhenteitä suojella ruokaa ja viiniä. Italian viinejä lähinnä käyttää Denominazione di Origine controllata (DOC) toimeksianto ja gourmet-ruokia kuten prosciutto de Parma, balsamiviinietikka, oliiviöljy, gourmet juustoa ja jopa San Marzano tomaatit käyttää Denominazione di Origine Protetta (DOP). Gorgonzola, Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano ja Fontina ovat vain muutamia juustoja valittu DOP status.Spain säätelee viiniä ja ruokaa, kuten oliiviöljyä, Jamon Serrano (kinkku), sherry etikka ja gourmet juustoa käyttämällä Denominación de Origen ( DO). Muutama Espanjan DO juustoja saatat tuntea kuuluvat Cabrales sinihomejuustoa, Manchego ja Zamorano.With kaikki lyhenteet elämässäsi, saatat olla miettimättä, jos sinun täytyy muistaa enemmän. Vain tietäen ne ovat olemassa ja pitää silmällä niitä voi riittää auttaa löytämään hieno ja jännittävä esimerkkejä perinteistä ruokaa ja viiniä näistä Euroopan maissa. Kun ostokset gourmet-ruokia ja viinejä, etsiä näitä lyhenteet jonnekin etiketissä. Olipa löydät lyhenteet on gourmet juustoa, hyvää viiniä tai muuta erikoiselintarvikkeita, voit luottaa tietäen valitset maku laatua, perintö, paikka ja tunnetta ihmisiä. Kuin ottaa matkan suoraan kotoa.
By: Sara Kahn