Se on vitsi noin Austin, että kukaan on todella syntynyt ja kasvanut täällä, se on vain hyvä paikka päätyä. Mutta kun se tulee ravintola-, joitakin erehtymättömän Austin alkuperäiset. Tässä on näytteitä vain muutamia ravintoloita, jotka pitävät Austin outo ja hyvin fed.Hut n HamburgersThis West Sixth Street ravintolan art deco arkkitehtuuri juontaa juurensa 1939. Homer Hut Hutson avasi Hut hampurilaisia vuonna 1969 ja se on ollut voimissaan lähtien. Hut ei hampurilaisia kuin Austin tekee elävää musiikkia: paljon niitä epätavallinen käänteitä loistava perusasiat. Niistä 20 erilaista hampurilaisia All-American Buddy Holly ja Fats Domino.Hyde Park Bar & GrillThe Big Fork on yksi niistä erehtymättömän omituinen Austin maamerkkejä. University of Texas aluna Bick Brown avasi Hyde Park Bar & Grill vuonna 1982 funky vaaleanpunainen talo Duval Street. Ja se todella on valtava haarukka osana merkki. Ravintolassa ei vain esittelee laadukasta ruokaa, mutta myös työtä paikallisten taiteilijoiden koristaa seiniä. Ravintola on rakastettu erityisesti sen ainutlaatuinen perunoita ja laaja valikoima viinejä glass.Magnolia Café Magnolia Café tag line "Kaikki tietävät. Everybody menee." Tämä tuntuu sopiva tälle ravintolatyypille joka antaa oman arvoituksellinen glamouria aamiainen ruoka. Alkaen "Sorry - Menemme Avaa" merkki lupaus 24/8 palvelua, Magnolia Café on täysin Austin. Ihmiset ovat rivissä ulos ovet ympäri vuorokauden molemmissa paikoissa ruokaa, joka on lohdullista ja delicious.Schlotzsky 's Tämä pieni sandwich shop puolilla maailmaa sai alkunsa Austin. Kyllä, ketjun ravintoloita ympäri maailmaa olisi normaalisti vastaan viljaa, joka antaa Austin omaperäisyys, mutta Schlotzsky n on tehnyt jotain erityistä voileipiä vuodesta 1971. On jotain herkullisen ainutlaatuista Hapatejauhetta leipää tihkuu juustoa, joka tekee tästä paikasta ansaitsee sen Austin alkuperäisen inclusion.Shady GroveNot liian monet ravintolat pyrkivät näyttämään valtion puisto rakennettiin 1940-luvulla, mutta se on vain mitä saat at Shady Grove Barton Springs Road. Täydellinen sen camp kivestä rakennus ja kirjaimellinen leirin ilmavirrassa perävaunut, Shady Grove tekee omalta osaltaan pitämään Austin weird. On itse asiassa enemmän istumatilaa varjossa Pecan puita patiolla ulkopuolella kuin siellä on sisällä tämä noin 1992 ravintola. Shady Grove on kaikkea, hyvää ruokaa ja elävää musiikkia. Siellä on irrotettu Grove viikoittain konsertin sarja ja klassikoita kuten chili juusto perunoita, jotka tekevät Shady Grove paikka täytyy kokea täysin arvostaa. Toisin kuin muut Austin alkuperäiset, jotka ovat muuallakin, on olemassa vain yksi Shady Grove sijainti. Jotkut taika vain voi olla duplicated.Threadgill "sThis terve Home Cookin 'ravintola aloitti kantria jammin" huoltoasema vuonna 1933. Vain Austin ja vain Threadgill kutsuva hippejä laulamaan sen maan crooners voisi Janis Joplin hioa tyyliään ja äänen hämärtää linjojen välillä maan ja rock-musiikkia. Ja siellä on ruokaa. Threadgill n avasi ovensa ravintola vuonna 1981, joka palvelee Etelä ruokaa terve Austin kierre.
Tekijä: Dane Smith