Miksi Naudan sisäfilee pihvit näyttävät olevan Rising suosio

Se ei ollut kauan sitten, kun se oli vaikea saada oman käsiinsä naudan sisäfilee pihvit vain, koska hinta, mutta nyt hinta on laskussa ne nopeassa kasvussa suosio useammat ihmiset voivat nauttia herkullisuus Pekonia pihvejä. Jotkut parhaat niistä ovat Black Angus ja Sterling hopea, jotka ovat kalliimpia merkkejä, vaikka hinta ei näytä olevan ongelma ihmisille, jotka haluavat sitä pahaa enough.Beef sisäfilee pihvit ovat joitakin tenderest pihvejä, koska ne tulevat alkaen sisäfilee lehmän. On monia mausteita ja kerma kastikkeet, joka voi kohteliaisuus niitä ja tämä on toinen syy niiden suosio. Voit naudan sisäfilee pihvit, että sulaa suussa ja tarjoavat täysin eri maku ja koostumus, riippuen käytetystä menetelmästä keittää, kastike tai lasite ne tarjoillaan tai mausteita hieroo ja marinadit, jotka used.Among eniten suosituin näistä sisäfilee pihvit on Pekonia, jotka on leikattu sisäfilee ja voi olla useita tuumaa paksu. Normaalisti he pekoni ruoanlaittoon, ja grillattu medium. Tämä antaa heille joitakin suurimpia rakenne sekä maku end.Some kuten naudan sisäfilee pihvit mitään muuta kuin nokare valkosipulia tai yrttivoita. Toiset haluavat niitä eksoottisia ainesosia, kuten päällä gorgonzolajuustoa kastike, taskurapu lihaa, parsa, pippuri-kermakastiketta, hollandaise, barnaise kastike, punaviini ja rakuuna, herkkusieniä, sipulia, paprikaa tai sinappi-konjakkikastiketta. Mahdollisuudet ovat endless.There ovat paljon erilaisia ​​marinadit siellä ja jotkut heistä ovat oliiviöljy, valkosipuli, yrtit, Liquid Smoke ja monia muita asioita, joita et välttämättä ole ajatellut. Naudan jokaisella on omat mieltymyksensä, ja vaikka jotkut saattavat olla parempia kuin toiset ne ovat kaikki melko yummy.The suurin asia koskee naudan sisäfilee pihvit on, että sinun ei itse tarvitse kausi niitä. He maistua hyvältä riippumatta siitä, mitä teet, ja ihmiset rakastavat sitä tähän reason.Most pihvi harrastajat suosittelevat, että naudan sisäfilee pihvejä kypsennetyt kuin keski doneness tai he alkavat muistuttaa paisti, eikä mehukas pihvi. Syynä tähän on se, että niillä on hyvin vähän rasvaa, joka on syy, miksi he ovat usein kääritty pekoni. Mieltymystesi sanelee doneness vaikka, joten jos haluat hyvin tehty pihvi, sinun täytyy lisätä rasvaa tai öljyä jonkinlainen pitää heitä tulemasta dry.For niille, jotka rakastavat punainen liha, naudan sisäfileetä on perimmäinen palkita ja ne ovat edullisempia, jos saat normaalin USDA lajitellut naudanlihaa. Erikoisuus naudan sisäfilee pihvit Black Angus, Kobe, tai Sterling Silver laadut ovat yhä kalliimpia, mutta jotkut pihvi ystäville on tullut hemmoteltu nämä flavorful beefs.The viimeinen suuri asia, mutta ei mitenkään vähäisimpänä, naudan sisäfilee pihvit ovat vähän rasvaa sekä hiilihydraatteja eli vaikka olet tiukimmat ruokavalion voit silti nauttia mehukkaan pihvin.
Tekijä: Brian Garvin ja Jeff West