Weber kaasugrillit - Miten savu ruoka Weber kaasugrilli

Yksi asia, että monet kaasugrilli omistajat eivät ymmärrä, on se, että nykyisiä kaasugrillit voidaan helposti käyttää grilli tupakoitsijat hieman kekseliäisyyttä ja muutaman dollarin. Tupakointi ruoka lisää laajempi valikoima maku. Nykyään monet meistä ovat siirtyneet puhtaampaa, ergonominen kaasugrillit, ja saatat olla hämmästynyt siitä, että Weber kaasugrilli voidaan käyttää erinomaisesti tupakoitsija kiitos osittain niiden erinomaisen rakentaa ja suuri sisäinen ruoanlaitto area.The Tärkeintä on laittaa haketta, kun grilli on jäähtynyt, haluat välttää lisäämällä puun lastuja, kun grilli on liian lämmin tai muuten puu-sirut kyteä ja tehoton ruoanlaittoon with.You tulisi valmistella puun lastuja tarpeeksi vettä, jotta niiden liota noin 30-60 minuuttia ennen kypsentämistä. Näin varmistetaan, että ne ovat kostutetaan ja toimittaa savua oikein sinun food.When valitsemalla puun lastuja polttaa ruokaa, vältä nestemäistä savua, joka on yleisesti saatavilla, koska tämä ei yleensä antamaan makua sekä laadukkaita puun lastuja . Tuore puu-sirut ovat toivottuja, koska ne kieltäytyvät polttaa oikein, sen sijaan valita hyvälaatuisia vuotiaiden pelimerkkejä kuin ne tuottavat paljon miellyttävämpi taste.You tulisi välttää kiusausta jatkuvasti lisäämällä ne tupakoinnin lokero aikana ruoanlaittoon ei vain Tämän valua lämmön ja kasvu ruoanlaitto aikaa, mutta se lisää myös karvas maku teidän food.Now nosta ruoanlaitto raastaa irti Weber kaasugrilli, ja laitat valmistetut puun lastuja sopivaan metalli-tai kertakäyttöisiä alumiini lokero ja aseta "tupakointi tray" äärimmäisenä vasemmassa alakulmassa grilli pois polttimet, että ne eivät ole liian lähellä flame.Once olet asettanut oman tupakoinnin lokero oikeassa asennossa, vaihda arina Weber grilli, ja nyt sinun pitäisi esilämmittää grillin tupakoinnin. Käännä kaikki grilli polttimet täyteen, ja anna kaikki ne ajaa noin 20 minuuttia tai niin kunnes puun lastuja savua ja sisälämpötila grilli on nostettu tarpeeksi valmis aloittamaan ruoanlaittoon food.Now että puu-sirut ovat tupakointi hyvin, sammuta keskellä polttimet, vaihda grillit käyttäen rukkaset turvallisuutta, ja lisää ruokaa grilli yli keskialueella niin, että ruoka kypsyy käyttämällä epäsuoralla lämmöllä. Sulje ritilä mahdollisimman nopeasti, kun olet lisännyt kaikki ruoka ja jätä se yksin, kunnes ruoka on oikein cooked.If käytät BBQ-kastiketta teidän lihaa, vain lisää se ruoan aikana viimeisten 20 tai 30 minuuttia kypsennysajan, kuten sokeripitoisuus johtaa caremelisation ja johtaa palanut pinnoite ruokaa, joten kiinnitä huomiota lämpötilan ja jäljellä ruoanlaitto time.It on suositeltavaa, että sinun pitäisi käyttää erillistä BBQ lämpömittari lämpötilan mittaamiseen ruoan varmistaa, että ruoka on kunnolla kypsennetty, ja sinun tulisi välttää työntämällä lämpötila-anturi mihinkään rasvaa taskuihin tai liian lähellä mitään suuria luita lihan tämä tuottaa epätarkkoja readings.At loppuun savustus, grilli Ruuan savustettu ja keitetyt täydellisyyttä omassa Weber kaasugrilli. Saada parhaat tulokset, ja sen pitäisi olla sanomattakin selvää, voi keittää joku lihan ennen grillausta, koska se valuu maku teidän food.It on hyvin kannattaa kokeilla eri haketta yhdistelmiä ja lihaa kuin huomaat persoonallisella tyylillään yhdistelmiä, jotka sopivat sinun paletti.
Tekijä: Steven Aucoin