Edut Slow Food Yli Pikaruoka

Pikaruoka on ilmiö, että useimmat ihmiset maailmassa ovat tuttuja. Kuitenkin, hidas ruoka on vähemmän tunnettu. Nimi slow food on hieman harhaanjohtava, koska se on paljon enemmän kuin vastakohta pikaruokaa. Slow food liikkeen kannattaa enemmän kuin vain hoitoa ja huomiota siihen, mitä syömme. Se tarjoaa vaihtoehdon nopeatempoisessa nykyelämän piiriinsä filosofia miksi ja miten meidän pitäisi syödä tarjoamalla tietoa hankinta tuotteita, menetelmiä ruoanlaitto ja myönteisiä sosiaalisia näkökohtia syöminen ja jakaa aterian. Mikä on Pikaruoka? Jotta ymmärtäisit mitä slow food todella on, meidän täytyy ymmärtää, mitä se on vastalääke: pikaruokaa. Yleensä termi pikaruokaa viittaa nopeasti valmistettua ruokaa heikkolaatuisia raaka-aineita ja valmisteluun, joka tarjoillaan kertakäyttöpakkausten klo franchise ravintola ketjut, riippumattomat asemat ja kioskit. Se on usein yli-hinnoiteltuja, alhainen ravintoarvo, ja syönyt "pakomatkalla". Se on usein valmistettu teolliseen ympäristöön, valmiiksi pakattu, ja sitten kuljetetaan jälleenmyyjille, jossa se voidaan lämmittää tai keittää nopeasti. Vaikka jotkut nopea ruoka on terveellistä, kuten sushia, nopea paistettua tai grillattua tuoretta lihaa ja vihanneksia, uuniperunat, salaatteja, tuoreita voileipiä, useimmat ei ole. Yhteinen pikaruokaa kuten hampurilaisia, ranskalaisia ​​perunoita, fish and chips, pizza ja kebab ovat usein pitkälle jalostettuja ja sisältävät runsaasti lisäaineita, ovat runsaasti energiaa, transrasvoja, sokereita ja suoloja, ja tulevat suhteellisen pieninä annoksina. Mikä on Slow Food? Slow food on arvojärjestelmä, joka on suunniteltu torjumaan haitallisia vaikutuksia pikaruokaa. Sen koko eetos keskittyy ajatus "elää kiireetöntä elämää, alkaa pöydässä." Slow Food liike perustettiin Italiassa vuonna 1986 ja on kasvanut noin 83000 jäsentä 122 maassa. Keskeisiä arvoja se edistää ja kannustaa on laaja käyttö alue-ja paikallisia tuotteita, perinteisen maatalouden ja valmistusmenetelmiä, ja jakaa nauttia hitaasti ja varovasti valmis ja keitetyt elintarvikkeiden muiden seurassa jotka kaikki ruokkii terveen mielen ja kehon . Kuitenkin sen tehtävänä ulottuu myös Alueellisen ja kulttuurisen elintarvikkeita ja ainesosia, kuten kasvien, siementen, ja kotieläimet kaltaisten ohjelmien kautta maku koulutusta ja tarjotaan tukea niille, jotka haluavat hankkia ja edistää perinteistä paikallista laadukasta ruokaa joka on enemmän ravitseva ja maukkaampia kuin nopea food.Health BenefitsBy syöminen ja hyväksymällä sosiaalisen asenne slow food, sekä kehon ja mielenterveys voidaan parantaa huomattavasti enemmän kuin pikaruokaa ruokavalio. Pikaruoka tarjoajat, erityisesti Yhdysvalloissa, kehottaa kuluttajia ostamaan "Superkoko", joka on edistänyt ongelma lihavuuden, mikä lisää riskiä korkea verenpaine, diabetes, veren sairaudet nivelvaivoja. Pikaruoka on usein syödään nopeasti, mikä on usein epäsosiaalinen ja huono ruoansulatus. Hidas ruoka, ateria on tehty osaksi erityinen tapahtuma. Valmistuksen aikana ruokaa, ihmiset ottavat aikaa rentoutua ja osallistua keskusteluun, joka ulottuu hyvin aterian jälkeen on päättynyt. Koska hidas ruoka on valmistettu tuoreista, paikallisista raaka-aineista ja tuottaa (usein orgaaninen, joten vapaa ihmisen kemikaaleja), Diners olla rauhallisin mielin tietäen, missä heidän ruokansa on peräisin ja että se tarjoaa korkea ravintoarvo. Monet ihmiset ovat hämmästyneitä siitä, että hitaampi syö aids laihtuminen. Ilmastoitu käyttäytyminen syöminen kunnes olemme täynnä on monimutkainen prosessi, joka riippuu siitä, kuinka monta kertaa olemme pureskella, kuinka kauan syömme ja määrä ruokaa syömme. Jos me pureskella ja syödä hitaammin ja viettää enemmän aikaa pöydässä, useimmat ihmiset huomaavat, että se vie vähemmän ruokaa tuntea full.Lifestyle BenefitsIn Lisäksi syöminen on tehty miellyttävämpää, koska jakaminen. Ruoka-ajat ovat perinteisesti olleet aika, jolloin ihmiset voivat kokoontua eikä vain jakaa ateria, mutta side. Tämä mahdollistaa tehokkaamman suhteita ystäviin ja perheenjäseniin, jotka ovat onnellisempia, koska sharing.Eating hitaammin antaa meille mahdollisuuden maistaa enemmän. Pikaruoka on suunniteltu syödään nopeasti, minkä vuoksi se on keskittynyt makuja. Kuitenkin, maku ei kestä kauan ja on lopulta tyydyttänyt. Slow food toisaalta, on valmistettu parhaista raaka-aineista ja tuotteista, jotka on täynnä luonnollisia makuja. Kun syömme hitaasti rentouttavassa ympäristössä, koemme enemmän makuja, tekstuurit ja aromit, ja saavat uusia arvostamaan ruokaa.
Tekijä: Harry Young