Kookos maustettu Marenki

Ainesosat * 1 pullo Mango & Passion Fruit coulis 1 1/4 tl kutakin maissijauhoa * vanilja olemus ja valkoviinietikkaa ( jotka yhdistetäänpaste) * 4 munanvalkuaista * 225g ( 8oz ) hienoa sokeria * 75g ( 3oz ) kookoshiutaleita * 300ml ( 1/2pt ) kaksinkertainen creamInstructions 1 . Kuumenna uuni 150c/Gas2 . 2 . Vuoraauunipelti tarttumaton leivinpaperia . 3 . Vatkaa valkuaiset pehmeäksi piikkejä, vatkaa sokeria, noin 1 ruokalusikallinen kerrallaan , jossahiemanmaissijauhoa seosta jokaisen lisäyksen . Vatkaa vaahdoksi huiput muodossa . 4 . Taita inkookos . 5 . Spoon seos päälle pellille ja levitä tasaisesti . 6 . Paista noin 50 minuuttia rapeaksi ulkopuolella , mutta silti pehmeä sisältä . 7 . Poista uunista ja peitä löyhästi puhtaalla tee - pyyhe tai folio 15 minuuttia . 8 . Vatkaa kerma kunnes se pitää muotonsa taita noin 1/2-3/4 pullo Mango & Passion Fruit coulis . 9 . Käännämarenki pois päinsuuri arkki leivinpaperia , puhtaalle alustalle , ja huolellisesti kuori takaisinleivinpaperilla . 10 . Jätä se mennä kylmä sitten levitäpaksu kerroskermaa . 11 . Käytäpaperin avulla voit varovasti rullalleroulade yhdestälyhyempi päistä ja siirtää senlevy palvella . 12 . Pyörittelejäljellä coulis yliroulade tai käsin sen ympäri erikseen .
By : Real Food Suora