Syöminen hyvin teidän Lomakylät Burgundin

Monet tapaamani ihmiset ovat vakuuttuneita siitä, että Camping loma vielä isännöi sateisina aloilla, jossa ruoka on vaikea kokki kannettavia uuneja ei valoon kostealla säällä. Se on kauhea kuva, mutta onneksi jotain on nyt menneisyyteen kuin monet Euroopan laatua leirintäalueet tarjoaa kaikki sellainen hotelli tyyli ominaisuuksia ravintoloista leipomoista laadun supermarketit päällä. Kuitenkin, jos olet vielä jäljellä huolissaan ruoan laatu matkasi, niin miksi ei harkita yksi Burgundin leirintäalueista? Tämä alue Ranskassa on tunnettu korkean elintason ja gourmet syöminen, niin olet varmasti olla ja kulinaarisia hoitoon. Tässä muutamia ruokahalua kohtelee voit odottaa, kun camping Burgundy.The MeatThe pääasiassa lihaa alueella on Carollais lihakarjan, ja sellaisena lihaa syövillä on taattu suuri rikas annoksia. Usein tämä voidaan sekoittaa hienoja viinejä, kuten samannimisen boeuf bourguignon, perinteinen resepti alueen yhdistämällä nämä kaksi hienoa elementtejä vauvan kanssa sipulia, pekonia ja porkkanat. Coq au Vin noudattaa samanlaista kaavaa, vain kanaa naudanlihan sijasta. Tämä tyyli toistuu monia muita ruokia, ja jos ranskalainen ei ole kovin hyvä, varoa lause "la Bourguignonne". On varmasti joitakin ravintoloita lähellä leirintäalueella Burgundy palvelevat tällaista ruokaa, koska se on niin suosittu paikallinen fare.There paljon muuta lihaa, jos et ole kanaa tai naudanlihaa syöjä, erilaisia ​​kinkkuja, jänis, vasikka pää ja jopa jotkut joen kala - yleensä haudutettua valkoviiniä, pekonia, sipulia, valkosipulia ja voita. Lopuksi tietysti olemassa etanat, ja vaikka monet ihmiset kääntyvät nenään ylös ne, nöyrä "etanoita" ovat herkullisia, toimi ne ovat haudutettua Chablis, porkkanat, sipulit ja salottisipulit, sitten täytettyä valkosipuli ja persilja voita . Jos pidät itseäsi tuntija, saatat haluta harkita musta etanat (joista paras kasvatetaan rypäleen lehdet), joita pidetään alansa Ranska! Tuorejuuston juustot ovat toinen hieno osa alueen ruokaa, ja hyvin kiva lahja tuoda takaisin lomaa viettänyt camping Burgundy. Parhaat niistä ovat Chaource (kermainen ja valkoinen), St-Florentin, oranssi nyljetty époisses ja erilaisia ​​vuohenjuustoa alkaen Morvan.The kastikkeet & CondimentsThe alueen tunnetuin mauste on sinappi. Sen lisäksi, että synnyinpaikka Dijon erilaisia, on olemassa satoja muita käytettävissä aina blisteringly kuuma miellyttävän leuto. Ainesosat kunkin lajikkeen vaihtelevat ja voivat sisältää tykkää rakuuna ja hunajaa. Saatat hyvinkin päätyä haluavat ottaa nämä takaisin matkamuistoja vietetty aika camping Burgundin! Sekä viinin perustuu itse edellä, kerma kastikkeet ovat myös yleisiä, joskus sekoitettu sinappi kuten andouillette de Macon, esimerkiksi . WineThe alueen viinejä juhlitaan kaikkialla maailmassa niiden korkean laadun ja herkkä makuja, ja se olisi rikos olla nauttia pullon tai kaksi yli vietetty aika camping Burgundy. Yleisenä nyrkkisääntönä, pohjoisemmaksi viinitarha, rikkaampi maku Burgundin viiniä. Täällä, pinot noir rypäleen antaa herkkää Velvet tekstuurit ja monimutkainen makuja. Kohti Etelä punainen Burgundin alueella on Beaujolais jossa Gamay rypäleitä tarjoavat enemmän kuiva, hedelmäinen maku, jotta he voivat kohteliaisuus kaikenlaisia ​​food.So ei hätää - lomasi viettänyt camping Burgundin saisi aiheutua yrittää sytyttää kannettava liesi ja avoin purkkia papuja. Monia hienoja ravintoloita koko alueella, se on aivan liian helppoa olla ottaa joitakin todella erinomainen gourmet-ruokaa laadittu sinulle asiantuntijat - voit "vahingossa" jättää tölkinavaajan kotona ...
By: Stephen Lane