Ostaminen Pihvit Online: How To Get kaikkein bang for your buck

Koska pihvi rakastaja huipputasolla Olen jo pitkään valittaneet lasku paikallisen teurastajan. Se on ollut pitkä aika, kun voit mennä alas paikalliseen lihakauppias ja valitse suuri leikkaus pihvi, että valitaan käsin. Ulkopuolella muutaman suurkaupunkien kuten New Yorkin, pihvi ystäville on joko piti mennä ulos USDA prime (jos se on vielä saatavilla paikallisen pihviravintola, joka enemmän kuin usein se ei ole) tai vain tehdä ilman. Internet muutti kaiken, nyt mukavasti suosikkini olohuone tuoli voisin napsauttaa pois milloin tahansa satoja sivustoja, jotka myyvät pihvi verkossa. Tämä oli suuri, mutta kun pihvi tuli, se ei ollut aina mitä toivoin. Joten, olen yrittänyt pihvi jälkeen pihvi, hyviä, jotkut eivät niin suuria, ja jotkut, että jos yksi parhaista olen koskaan maistanut. Koska olen jo tehnyt minun virheitä, ajattelin jakaa joitakin havaintoja muiden pihvi ystäville. Se on hyvin täynnä markkinoilla ja se on erittäin helppo päätyä alle laatutuote. Tässä muutamia vinkkejä ostaa pihvit verkossa ja mitä pitäisi etsiä for.1. USDA Arvostelu: USDA laadut meidän tavata tarjonnan laatua ja on ainoa todella tavoitteena ohjenuorana, kun hinnoittelu pihvejä. USDA prime on korkealaatuisinta naudanlihaa. Vain 1-2% naudanlihan Yhdysvalloissa saavuttaa luokan USDA Prime. Seuraava askel on USDA valinta, se on arvosana löydät korkeintaan huippuluokan pihvi taloa ja on luultavasti sweet spot laatu vs hinta. USDA valinta ei ole huono pihvi, mutta ei ole mitään, jos lähellä laatu Prime tai valinta. Se on mitä huomaat todennäköisesti paikalliselta ruokakauppaan tai paikallisissa ravintoloissa. 2, Aging: Nämä ovat oikeastaan ​​vain kaksi ikääntyminen menetelmiä (Kuiva ja Wet) ja vuotiaiden pihvi on aina parempi kuin ei-ikäinen pihvi. Aikana ikääntyminen kosteus haihtuu lihas jää muita enemmän makua. Myös beefs luonnolliset entsyymit alkavat hajottaa lihaksia sidekudoksen, mikä johtaa entistä tarjouksen pihvi. Ikääntyminen ei ole pelkästään aikaa vievää, mutta kallista kuin merkittävä osa naudanlihasta on leikattava pois tuloksena pienempi määrä myydä pystyy lihaa. Useimmat pihvit löydät ole vuotiaita niin kiinnittää erityistä huomiota tähän. Kaksi yritystä, jotka olen ostanut kyseisestä tarjoavat erinomaisen vuotiaiden pihvit ovat Allen Brothers ja Chicago Steak Company.3. Hinta: Sinun tulisi aina olla etsimässä paras hinta. Hinnat eroavat sivustosta ja niin kauan kuin pidät luokittelu ja ikääntyminen mielessä kannattaa tehdä hyvin. Monet pihvi yritykset ovat erikoiset, joten se on hyvä idea liittyä heidän online uutiskirjeitä. Kaikki hyvä yritys julkaisevat yksityisyydensuoja joten sinun ei tarvitse murehtia roskapostia. Olen aina tuntenut, että sweet spot laatu vs hinta on märkä vuotiaiden USDA valinta. Saat kohtuuhintaisia ​​vuotiaiden pihvi erittäin korkealaatuisia. Mutta, jos haluat parasta, aina mennä USDA Prime Steak. Ei ole laadukkaampaa saatavilla. Kun loma tulossa, monet teistä voidaan lähettää pihvejä ystävien ja perheen kanssa. Toivottavasti tämä auttaa sinua saamaan kaikkein bang for your buck!
By: Greg Tarkenton