Omenasosetta? Oikeasti? Rudy n Fruity omenasosetta, työssä, joka palvelee lahja kori myymälää ja gourmet niche elintarvikkeita, lähes koskaan tapahtunut. Vuonna outoa tavalla, meillä oli kiittää eristeet osakemarkkinoiden meidän success.Several vuotta sitten olin töissä rahasto sijoituspalveluyritys ja pörssi teki sen tyypillinen volatiliteetti asia (Muistaako kukaan Y2K?) Ja asiat etsivät melko synkältä sijoitusalan. Dot com boom oli vain murrettu ja monet sijoittajat olivat kirjaimellisesti jäädytettiin pelko yrittää tehdä enemmän päätöksiä siitä, missä tai miten sijoittaa varansa. Monilla oli suuria tappioita (vaikkakin paperilla) ja istuivat Deathly still.Now, omenasosetta liiketoiminnan ollut missään minun tutka, mutta olin onnistunut säästää hieman rahaa ja keskustella vaimoni ajatus tehdä jonkinlainen liiketoiminnan itsellemme. Jossa suuri todennäköisyys lomautuksen häämöttävät lähitulevaisuudessa päätimme alkaa katsella ympärilleen sekä aivoriihen ideoita. Se oli syyskauden ja täällä New Hampshire, joka tarkoittaa monia asioita, mutta yksi erityisesti: omena picking.Making ApplesauceOne päivä olin mennyt paikalliseen tarhaan ja osti omenoita, vei heidät kotiin, löytyi suosikkini omenasosetta resepti ja alkoi laadimme minun lempiruoka. Olin tarpeeksi kypsää siitä, että annoin joitakin sen pois sukulaisten ja minun käly, joka rakastaa meidän kotitekoista omenasosetta, vitsailin sanoi, että meidän pitäisi harkita myymällä meidän omenasosetta paikallisia gourmet stores.It oli yksi niistä "Sweet Baby Jesus!" hetkiä. Onneksi emme olleet koskaan omistaa liiketoimintaa ennen sitä! Aloitimme hyvin vaikea, mutta lopulta palkitseva prosessi yrittää luoda kotiin perustuva liiketoiminta. Se vei meidät paikkoja ja ihmisiä, emme koskaan ajattelimme koskaan mennä tai tavata. Tutkimuksen avulla oli brutaali. Hallituksen lisenssien, ruoanvalmistusprosessit, purkit, resepti kokeita ja virheitä, luoda logo, markkinointi, turvallisuus menettelyjä, myynti, internet läsnäolo, jne. lista näyttää nyt valtava näköinen back.The omenasosetta NameBut, meillä oli onnistunut! Nimi meidän gourmet omenasosetta liiketoimintaa, Rudy n Fruity omenasosetta, on kunnianosoitus minun appi, joka kuoli, kun olimme alkuvaiheessa perustamisesta liiketoimintaa. Makuja tuli noin laajalla perhe ruoka maistaa, mitkä yhdistelmät hedelmien työskennellyt meidän apples.Some meidän suurin ajat ovat lähtöisin monet messuilla ja tuote näytteitä kaupoissa, että olemme pystyneet tekemään ympäri New England. Meillä on ollut kunnia tekemässä makuista /esitys aloittaessaan yksi New Hampshires kuvernöörit kello State House! Se oli viheltää ja me nimettiin "Best of New Hampshire" New Hampshire lehden muutaman vuoden ago.We "nähnyt ihmiset käyttävät meidän gourmet applesauces evästeisiin, puuroa, leipää, mysli ja lämmitettävä tarjoillaan jäätelöä ! Omenasosetta on täynnä kuitua ja ravitsemus niin riveissä alkuun terveydenhuollon food.We "uudelleen vielä pienyritys. Meillä on ollut muutamia joukko takaiskuja. Mutta olemme Uudistimme sivustomme, ottaa muutama syvä Hengitä ja jatkaa marssia eteenpäin. Ya pitää rakastaa tätä maata! Huomenna kirjoitan kokeilemalla eri hedelmiä yhdistelmiä. Kiwi /päärynä? Coconut? Kuka tietää! Onko omenasosetta päivä!
By: Gil Manton