Rucola Vaihtoehdot - Exploring Mesclun

Henkilökohtaisesti pidän rucola. Se on ihana mineraali rikas maku, kuten useimmat hyvää salaattia vihreät, ja nautin se pippurinen purenta. Mutta ehkä se ei ole sinun juttusi. Jos näin on sinun ei pidä lopettaa tutustumiseen salaattia vihreiden rucola. Poimia pussi mesclun sekoitetaan ja aloittaa kokeilemalla kaikki fabulous tyyppisiä vihreät saatavilla voit luoda täydellinen salad.MesclunMesclun on sekoitus tarjouksen nuoret vihreät, joka on peräisin Etelä-Ranskassa. Perinteisesti se on tehty erilaisia ​​luonnonvaraisten salaatin kasvaa rinteillä lähellä Välimeren keväisin ja alkukesästä. Sanotaan, että ensimmäinen sekoitus villi salaattia tunnetaan mesclun luotiin fransiskaanimunkkia klo Cimiezin luostarissa Nizzassa. Legendan mukaan nämä munkit olivat niin köyhiä, että niillä ei ollut mitään tarjottavaa vastineeksi almuja he saivat paikallisen väestön. Jopa heidän puutarha oli säälittävän onnettomaksi ja tuottanut mitään jakaa. Joten köyhtynyt munkit lähtivät kentät kerätä erilaisia ​​villi lehdet luoda maukas ja ravitseva salaatti., Ja siten mesclun luotiin. Nykyään on vielä ihmisiä, jotka keräävät villi salaattia, mutta sinun ei tarvitse mennä niin paljon vaivaa. Ranskassa mesclun voi ostaa ruokakauppaan, valmiiksi pesty ja valmis syömään, ja uskoisin voit löytää samanlaisen tuotteen paikalliseen ruokakauppaan. Pohjois-Amerikan mesclun miksauksia yleensä on lievempi makuista salaatit, mutta sinun pitäisi pystyä löytämään kaikki nämä mielenkiintoisia vihreät jos tarkastellaan. Ne ovat kaikki kannattaa trying.A Ranskan mesclun sekoitus tyypillisesti ominaisuus erilaisia ​​lehtiä ja se saattaa sisältää muutamia yrttejä samoin. Tässä luettelo mahdollisuuksista sekä niiden Ranskan nimiä. Escarole - Endiivi Chicory - Chicorée vuonankaaliin - Mache Voikukka Vihreät - Pissenlit Chervil - Cerfeuil Young Pinaatti - Epinard Radicchio - Trévise rucola - Roquette Purslane - Pourpier Oak Leaf - Feuille de CheneOne parhaista asioita nämä vihreät on, että ne ovat ravitsemus pakattu, paljon enemmän niin sitten jäävuorisalaatti esimerkiksi. Useimmat ovat korkea-vitamiinia ja C sekä folaattia ja kivennäisaineita. Jos etsit lisätä vitamiinin saanti ja parantaa terveyttä, nämä vihreät voivat olla maukas paikka start.How nauttimiseen Mesclun Mesclun vihreät kaikilla on hyvä maku omasta. Ei ole tarvetta käyttää raskasta salaatinkastiketta näitä - ne menevät paremmin tihkusade salaatinkastike. Vaihtelua lisätä yksinkertainen toinen ainesosa, kuten krutonkeja, savustettua lohta, lämmintä vuohenjuustoa, mureni pekonia tai paahdettuja pähkinöitä. Hungry Yet? Sekoita salaatti suosikki Mixed Greens, kaada päälle tuoretta salaatinkastike, lisää leivän täysjyväleipien, ja hyvä ranskalainen juusto, ja sinulla on täydellinen kevyt ja helppo ateria nopeasti käyttövalmiiksi.
By : Kim Steele