1970-luvun alussa, kun olin hyvin nuori ja pieni huollettavia lapsia, minulla oli muutama Cookie reseptejä haluaisin tehdä kovin usein, koska ne olivat yksinkertaisia reseptejä, joiden raaka-aineet I yleensä oli käsillä. Evästeet ovat loistava välipala, eivät vaadi astiat poimia ja syödä ja voidaan tehdä eteenpäin osapuolelle. Kuitenkin, vaikka kaikki, että he eivät vain ole suosikkini asioita tehdä, koska ne on tehtävä joko pudottamalla erikseen päälle pellille, levittämällä ja leikkaus (sotkemaan tiskille ja siivous), tai lisätään usein askel ottaa chill taikina ennen työskentelyä. Pidän välittömyys. Haluan sekoittaa resepti, leipoa, siivota ja tehdä. Eräänä aamuna tein erän näitä evästeitä, vihdoin piipahti viime pannulla uunissa, ja ajastimen. Kutina päästä ulkona hieman ja katso, mitä lapset tekevät, menin ulos, mutta hajamielinen. Mennessä Muistelin evästeet uunissa, ne on polttanut ja kutistunut alas pikku musta jääkiekko kiekkoa - ei edes koirat ollut kiinnostunut heistä! Kannattaa olla saada hajamielinen, kun leivonnassa. Tämä oli viimeinen pisara. Jouduin kuvitella parempaa way.I keksi loistavan idean, että soitan kiireinen äiti Menetelmä yksi käytän tähän päivään. Sijaan ottaa aikaa tehdä kaikki yksittäiset evästeet erissä, erillinen paistoaika (ja aika saada hajamielinen), olisin Roll evästeen taikina suoraan voidellulle leivinpaperille, toimi se tasaisesti reunat ja paisto sen yhdeksi suuri evästeen. Se on parasta käyttää leivinpaperille, joka on kolme avoimet sivut, koska se on yksinkertaisempi jäisi kaulin ja saada evästeen rullattu tasaisesti. Muista myös, että hieman jauhoja saatetaan tarvita taikinan jotta nostamalla se ja muodostaa osaksi karkea suorakulmio liikkuvaa. Myös vähän ylimääräistä jauhoja pinnalle, kun liikkuvan auttaa pitämään kaulin tarttumisen. Yritä enää lisätä jauhoja ehdottoman välttämätöntä, tai evästeet tulee ulos tiheämpi ja harder.It kestää pari minuuttia uunissa on yksi suuri evästeen, mutta se tulee ulos täydellisesti. Vain katsella reunat on kultainen, ja keskusta voidaan asettaa. Näiden evästeet, olen myös yksinkertainen jäätävissä joka on vain 1 1/2 kuppia "sokeria, ripaus suolaa, 1/2 tl vanilja ja riittävästi vettä tai maitoa tehdä suhteellisen paksu johdonmukaisuus (erittäin hitaasti laskea alkaen lusikka). Levitä tämän kuuman evästeen suoraan uunista. Kuuma evästeen lämmittää jään, joten se sulaa ja leviää helposti, käyttäen takaisin saman lusikka käytin sekoita kuorrutus. Kannatan vähemmän siivous! Kun evästeen jäähtyy, kuorrutus kuivuu ja kovettuu, ja minä vain leikata suuri eväste pieni baari tai neliön muotoisia, ja voila, evästeet puolet ajasta! Kaksi suosikkini reseptejä tämä menetelmä oli Hermits ja Simple Vanilla evästeet. Jos olet kiireinen äiti, kokeile tätä menetelmää mitään yksinkertaista evästeen taikina. Erakko evästeet oli rusinoita niitä, mutta paksuus taikina ei ollut pienempi kuin paksuus rusinoita, joten se toimi edelleen well.Simple Vanilla CookiesMakes noin 7 dozen1 kuppi suolatonta butter2 /3 cup sugar2 tl vanilja extract1 tl salt2 eggs2 3 /4 kuppia kaikki tarkoitukseen flourCream voita, lyhentäminen ja sokeri. Lisää vanilja ja suola. Lisää munat yksi kerrallaan, sykkeen hyvin jokaisen. Sekoita jauhot, sekoittamalla hyvin. Drop tl 2 tuumaa toisistaan voidellulle uunipellille. Ohueksi jauhotetulle, tasapohjaisia lasin. Paista 375 asteisessa uunissa 8-10 minuuttia. Poista heti pan.These Yksinkertainen Vanilla evästeet ovat uskomattoman hyviä, tällaisen yksinkertainen resepti. Älä ota minun sana kokeilla niitä, joko yksittäisinä evästeet, tai minun kiireinen äiti Method.Thank käytit aikaa lukea minun artikkeli. Toivon, että se oli informatiivinen ja auttoi teitä pitkin oman kulinaarinen matka. Löydät paljon enemmän reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä minun verkkosivuilla. Olen Facebookissa osoitteessa Harmony makuja ja jakaa resepti tai kärki joka päivä fanit, jotka ovat halunneet minun sivusto. Toivottavasti näemme sinut siellä pian.
Tekijä: Chris Rawstern