Kotitekoinen Potato Soup - sydämellinen ja täytä Comfort Food

Perunan keitto on runsas, stick-to-your-kylkiluiden comfort food parhaimmillaan. Pariksi yksinkertainen salaattia ja joitakin rapean leivän, se on täyttö ja herkullisen aterian, joka pitää sinut tunne tyytyväisiä hours.One avaintekijöistä ylevän perunan keittoa alkaakin oikeat ainekset. Vaikka kaikki peruna voidaan käyttää keittoa, vahamainen lajikkeita, kuten Yukons tai punainen perunat ovat paras valinta, koska ne säilyttävät muotonsa hyvin ja ei hajota, kun ruoanlaitto, joka tärkkelystä lajikkeita, kuten ruskistumat usein do.Many peruna keitto reseptit ovat hyvin rikas , jossa on paljon voita ja täysmaitoa, kermaa tai puoliksi kumpaakin. Nämä aineet lisätä suuren maku ja kehon, mutta valitettavasti ne lisäävät kaloreita samoin. Jos katselet painosi, kokeile korvaamalla vähärasvainen maitotiiviste täysmaitoa tai kermaa tai korvata vähärasvainen liemi puolet maitoa tai kermaa. Voit vähentää kaloreita luopumatta mitään makua tai kermainen texture.Add-ins väri, maku ja FlairPotato keitto puristeja samaa mieltä, että klassinen kermanvalkoinen keitto on asia kauneuden omasta, mutta joitakin yksinkertaisia ​​lisäyksiä voi toimittaa ylimääräisiä ravinteita ja silmä-valitus. Yksi parhaista asioita peruna keitto on sen sopeutumiskykyä, joten kokeilla mitä sinulla on käsillä. Kourallinen säilykkeitä tai jäädytetty kasviksia, jotkut silputtu porkkanoita, tai kuppi jäädytetty herneitä tai joidenkin hienonnettu parsakaali florets (tuore tai jäädytetty) ovat kaikki hyviä apuohjelmia, jotka molemmat näyttävät ja maistuvat. Jäänne kana, kalkkuna, tai kinkkua, kuutioiksi ja sekoitetaan keitto vuoden viimeisen ruoanlaitto ajan, lisää protien jotta dish.Here kaksi muunnelmia klassinen perunan keittoa, jotka molemmat ovat tarpeeksi helppoja aloittelija kokki ja herkullinen riitä tekemään asiantuntija kokki proud.Couldn 't-Be-Helpompi Potato Soup-1 voi kerma kanakeitto-1 voi kerma sipulikeitto-1 voi maitotiiviste-2 rkl voita-6 keskisuurten perunat, kuoritut ja leikataan 1 tuuman cubesPut kuorittu, kuutioitu peruna kattilassa vain tarpeeksi vettä kattamaan. Kiehauta, vähennä lämpöä alhainen ja kiehua 10-15 minuuttia, kunnes perunat voidaan helposti lävistetään haarukalla. Poistaa lämpöä, mutta ei valua. Sekoita loput ainekset, palaa kuumentamaan ja edelleen keitä 15-20 enemmän minutes.Old vanhanaikainen-Scratch Potato Soup-3 rkl voita-3 rkl jauhoja 3 kupillista maitoa 1-1/2 tl suola-suolaa ja pippuria maun-6-8 keskisuurten perunat-puoli sipuli, dicedPeel perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita isossa kattilassa tarpeeksi vettä kattamaan ja kiehauta, vähennä lämpöä ja anna hautua kunnes perunat ovat pehmeitä. Valuta ja aseta aside.Melt 3 rkl voita kattilassa. Lisää sipulit ja kuullota miedolla lämmöllä. Kun sipulit ovat pehmeitä ja läpikuultavia mutta ei lopen, lisää jauhot ja sekoita hyvin muodostaa tahnaksi. Kun jauhot on täysin sisällytetty hitaasti lisää maito koko ajan sekoittaen. Kypsennä keskilämmöllä miedolla lämmöllä sekoittaen usein, kunnes kastike alkaa paksuuntua. Lisää perunat ja mausteet. Jatka keittämistä yli keskipitkän vähän lämpöä, sekoittaen usein, 15 minuuttia.
Tekijä: RA Butters