Ruoanlaitto Prime Rib paisti luuton

Kun valmistat kyljysbuffet paisti luuton sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Voit joko ostaa paisti ilman luita tai voit ostaa paisti luut ja kysy teurastajan poistaa teline sinulle ja sido se takaisin meat.If ostat paisti ilman luita niin tarvitset telineeseen sisällä uunipannulle sijoittaa lihaa. Mutta jos sinulla on teline luut sidottu takaisin liha yksinkertaisesti laita se pannulla luut alas. Luut toimii ruoanlaitto teline niin sinun ei tarvitse yksi oman pan.Before ruoanlaitto prime rib paistettua luutonta, varmista ja laita paisti pannulla rasva ylöspäin. Rasva puoli on aina vastakkainen luun puolella, joten jos sinulla on teurastaja sitoa ne takaisin hän tietää sitoa ne takaisin missä he menevät, niin kun laittaa paista pannulla luut alas, sitten rasvaa puolella automaattisesti olla edessään up.Before ruoanlaitto kyljysbuffet sinun pitäisi aina sallia paisti asettaa pois jääkaapista noin kaksi tuntia tai kunnes se on lämmennyt huoneenlämpöiseksi ennen kuin laitat sen oven.The paisti on keitettävä uunissa paljastui 350 astetta. Monet ihmiset haluavat polttaa paista kuumassa (450-500 astetta) uunissa noin 15 minuuttia ennen kuin laitat lämpö 350 asteeseen F. Ainoa tapa tietää, kun paisti on tehnyt mieleisekseen on käyttää liha lämpömittari. Instant lukea lämpömittari on paras ja pitäisi olla hyvälaatuista. Sinun kyljysbuffet ei ollut halpa, joten älä käytä halpaa thermometer.The paistia on uunista 10 astetta ennen kuin se saavuttaa haluamasi lämpötilan. Jos esimerkiksi haluat paisti on medium niin sen pitäisi päästä sisälämpötila 135 astetta F. Tämä tarkoittaa sinun pitäisi ottaa se pois uunista, kun se saavuttaa 125 astetta, koska se jatkaa nostaa lämpötilan noin 10 astetta aikana levossa period.The lepoaikaa ei pitäisi olla vähemmän kuin 15 minuuttia. 20-30 minuuttia on suositeltavaa useimmat ammatillinen kokkeja, ja tänä lepoaikaa paisti olisi katettava folio teltta. Tämä auttaa kääntää lämpöä takaisin paisti eikä paeta liian fast.If et anna lihan levätä niin se ei ole niin mehukas. Antaa sen levätä mahdollistaa mehut rentoutua takaisin lihaa, kun taas leikkaus pian mahdollistaa mehut loppuu.
By: Rondle Tomsen