Boston papuja: Kolme muunnelmia Classic

Ei epäilystäkään, Boston on kuuluisa upeasta papuja reseptejä. Tässä on kolme tapaa nauttia tästä klassikko comfort food. Maku Boston pavut syntyy pitkä, hidas paistaminen makea melassi-kastike rikkaasti maustettu pekonia tai suolaa sianlihaa, ja tuloksena on puhdas paistettu papu heaven.Here n perus resepti, joka toimittaa aito Boston papu taste.Classic Boston papuja Kuivatut Navy tai Great Northern pavut ovat perinteisiä valintoja Boston papuja. Koska pavut tarvitse liottaa yön yli, tämä on ruokalaji, joka on suunniteltu etukäteen. Yhteensä paistoaika on neljä hours.Ingredients 2 kuppia laivasto pavut - puoli kiloa pekonia, kuutioiksi - 1 sipuli, kuutioitu-1/3 cup melassi - 1 tl suolaa - 1 tl mustapippuria - 1 tl sinappia - 1/2 cup ketsuppi - 1 rkl Worcestershire-kastiketta - 1/4 cup ruskea sugarSoak papuja yön yli kylmässä vedessä. Seuraavana päivänä, valuta liotus vesi ja peitä pavut vedellä. Kiehauta ja anna hautua 30 minuuttia. Valuta ja varata nestettä. Yhdistä pavut pekoni ja sipuli suuri uuni turvallinen potin. Kulhossa yhdistää melassia, suola, pippuri, sinappi, ketsuppi, ruskea sokeri, ja Worcestershire kastike kupillinen varattu nestettä, sekoita Sekoita huolellisesti, lisää sitten pavut ja sekoita well.Cover potin (käyttö alumiinifolio jos potti ei ole kantta) ja paista 300 asteessa 3 tuntia, tarkistaa ajoittain ja lisäämällä jäljellä olevista varatuista nestettä tarvittaessa, jotta seos kuivu. Kun seos on paistetaan kolme tuntia, poistaa uunista ja sekoita hyvin, lisää varattujen nesteen tarpeen mukaan. Peitä uudelleen potin ja palaa uunissa leipoa vielä tunnin, poista kansi tai folio ja paista 30 minutes.Boston papuja - Crockpot Version haudutetut pavut ovat luonnollista crockpot ruoanlaittoon. Laita pavut liottaa ennen nukkumaanmenoa, valuta ja lisää ne crockpot aamulla, ja tulla kotiin herkullisen aterian! Ainekset: - 2 kiloa Navy tai Great Northern pavut - 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu - 6 nauhat pekonia, keitettyjä teräviä ja mureni - 1 tl sinappia - 1/2 tl jauhettua neilikkaa - 1 kuppi melassia - 1/2 cup tumman ruskea sokeri, pakattu - 1 tl saltSoak papuja yön yli. Aamulla valua pavut ja kumoaa. Sekoita kaikki muut ainekset keskenään ja kaada hidas liesi, lisää sitten pavut ja tarpeeksi vettä kattamaan. Sekoita hyvin. Aseta liesi alhainen ja keitä 10-12 hours.Super Short Cut Boston papuja Jos kaipaat että klassinen paistettu papu maku, mutta ei ole aikaa tunnin leivontaan tai crockpot ruoanlaitto, kokeile tätä pikakuvaketta versio. Tulet nauttimaan tämän lautasen alle tunnissa! Ainekset: - 1 iso sipuli, viipaloitu ohut - 3 viipaletta pekonia, hienonnettuna - 1 tl sipulijauhe - 2 isoa (28 oz) tölkit Sianliha ja pavut - 1 rkl melassia tai vaahterasiirappia - 1 kuppi ketsuppi - 1 tl sinappia - 1/3 cup valmistetun BBQ sauceSaute pekoni ja sipuli yhdessä pannulla kunnes pekoni on rapeaa ja sipuli on pehmennyt. Suurissa Hollanti uuni tai vuokaan, yhdistää melassia, ketsuppi, sinappi, BBQ-kastiketta, ja sipulijauhe. Lisää pekonia, sipulia ja papuja ja sekoita. Paista 350 asteessa 30 minuuttia.
Tekijä: RA Butters