Chocolate Cookie reseptit ovat, epäilemättä suosituin kaikista. Hyvin harvat voivat vastustaa kiusausta pehmeä, tahmea, suklainen cookie.This suklaa cookie resepti on totta suklaan ystävä, yhdistämällä maistuu tumma makeus valkoinen suklaa. Ne ovat myös helpoin evästeet tehdä, koska ei ole liikkuvan ja leikkaamalla muotoja. Yksinkertaisesti pudota seoksen lusikalla pellille. Ingredients115 g /4 oz suolatonta butter115 g /4 oz /2/3 cup valoa muscovado sokeria (jos käytettävissä korvaavia tumman ruskea sokeri) 1 egg1 tl vanilja essence150 g /6 oz /1 ¼ kuppia itsestään kohoavaa flour75 g /3 oz /¾ kuppi puuroa oats115 g /4 oz tumma (semisweet tai tavallinen) suklaata, noin chopped115 g /4 oz valkosuklaa, karkeasti choppedPreheat uuni 190oC /375oF. Line kaksi leivin arkkia kanssa pergamentti tai leivinpaperilla. Tämä estää evästeiden kiinni leivinpaperille ja on parempi rasvaus lokeroita. Se myös estää niiden leviämisen aikana niin paljon baking.So että voita on riittävän pehmeää voittaa helposti, poista se jääkaappiin vähintään 30 minuuttia ennen kuin aiot aloittaa. Suolatonta voita on ensisijainen vaihtoehto, mutta jos aiot käyttää margariinia, valitse yritys lohkon tyyppi, joka sopii baking.Using sähkövatkain kermaa voita sokeria pienessä kulhossa kunnes seos vaalentaa väreissä. Seoksen tulee ilmavan ja on kevyt ja pörröinen tekstuuri. Lisää muna ja vanilja olemus ja vatkaa kermainen. Munat olisi huoneenlämmössä tai ne voivat juosta creamed mixture.Transfer seos isoon kulhoon ja siivilöi jauhot päälle seoksen. Käyttämällä metallinen lusikka, varovasti kansi seoksen läpi. Lisää kaura ja hienonnettu tummaa ja valkoista suklaata. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin mixed.Take pieni ruokalusikallista seoksen ja paikka tarjottimet ne toisistaan noin 2 tuumaa toisistaan jättävän leviämisen aikana baking.Bake keskustaa hyllylle uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes evästeet alkavat kääntyä vaalean kultainen väri. Poista uunista ja annetaan vaikuttaa tarjottimet noin 5 minuuttia. Sitten käyttäen leveä ura lastalla siirto lanka telineet jäähtyä kokonaan. Evästeet ovat pehmeitä, kun ensin poistaa ne uunista, mutta tulee terävämpiä kuin ne cool.This sekoitus tekee noin 18-20 cookies.Always ostaa parasta laatua suklaa sinulla on varaa. Tämä on yksi aika, jolloin säästöohjelma ei maksa. Tulokset ovat arvoinen lisäkustannuksia. Tietenkin paras tapa ostaa se tapahtuu lohko. Ihanteellista olisi, sisältää 70% kaakaota saavuttamiseksi, että rikkaat suklainen maku. Parhaat tulokset pitäisi syödä laatu ei yhdistettä. Muunlaiset sisältää muita öljyjä ja ainesosia ja antaa huonompi tuloksia.
By: Monica Latham