Reseptit keittää Cajun ruoanlaitto potin

Louisianassa keittiötä voimme todella sanoa, että nykyinen keittiön tyyli on peili menneisyydestä. Tämä on todistettu kaksi kuuluisaa ruokaa tyylejä eli Cajun ja Creole tyyli ruoanlaitto. Kirjaa aiemmin kertoo meille, että nämä tulivat Louisiana, koska tämä oli nostanut maahanmuuttajien sanoi kaupungin. Vaikka kaksi eroavat toisistaan, miten se on valmis ne silti molemmat jakaa samaa alkuperää, miten se tuli Louisiana. Tarvitsevat ruokaa on syy, miksi Cajun ruokaa laajentunut. Siitä lähtien Cajun kattiloita kuten jambalaya potin ja paistinpannu tullut erittäin hyödyllinen. Nämä ruukut ovat yleensä käytetään ruoanlaittoon tunnetaan reseptejä Cajun ruoanlaitto saatavilla tänään. Kuten sanoin, nämä ovat jambalaya ja gumbo. Vuonna Jambalaya, voit aina löytää riisiä sitä ja kuumat paprikat, paprika, sipuli ja selleri. Voit löytää muita ainesosia, jotka ovat valinnaisia, kuten kanaa, kinkkua, katkarapuja, lihaa ja Cajun andouille. Cajun andouille on savustettu makkara, joka on valmistettu sian, paprika, sipuli, viini ja mausteet. Aloittaa oman Jambalaya ruoanlaitto, voit lämmittää oliivi kanssa pannulle. Sitten täsmää kanaa ja odota kunnes se muuttuu ruskeaksi kaikissa osissa kana ennen kuin otat pois pannulle. Tällä kertaa voit kuullota oman sipuli paprika, selleri ja valkosipuli. Sekoita ja sekoita makkara, tomaatit, riisi, timjami, suola, pippuri ja kuuma kastike. Kun valmis, palauttaa kanaa ja takki se kastike. Anna kiehua ja keitä hiljalleen 30 minuuttia, kunnes se muuttuu tarjouksen. Viimeinen tapa on lisätä katkarapuja ja odota kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi (On merkki siitä, että se on kokki jo.). Siirtyminen eteenpäin gumbo, se tarkoittaa Okra Karibian Creole kielellä, ranskaksi ja muualla Afrikassa. Sitä käytetään sakeutusaineena. Gumbo ei gumbo ilman Roux. No, Roux on sekoitus rasvaa ja jauhoja kuumennettiin, jota käytetään perustana kastikkeet. Kaikki mitä tarvitset on ainekset Roux, jotka ovat jauhot, kasviöljy, selleri, sipuli, vihreä paprika ja valkosipuli. Tulet sitten valmistautua kananliha, makkara, vihreä sipuli toppeja, hienonnettu persilja, suola ja mustapippuri, paprika, Tabasco ja riisiä. Varmista leikata vihanneksia ohuesti. Valmista Roux kanssa Cajun ruoanlaitto potin. Siinä sekoita öljy ja jauhot. Sinun tulisi varmistaa sekoita sitä jatkuvasti. Lopuksi, voit aloittaa ruoanlaitto liha. Aloita kuumentamalla pyhä kolminaisuus ja odota kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää sitten liha ja odota, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Älä unohda sekoita kun laittaa lämmintä vettä ja mausteita. Anna kiehua ennen kuin lisäät okra ja mereneläviä. Kokki sitä enintään tunnin. Sen jälkeen se voi palvella riisin perheellesi. Kaiken kaikkiaan nämä kaksi reseptit ovat halutuimmat Cajun reseptejä Cajun ruoanlaitto potin. Vuoteen Joka tapauksessa se on epätäydellinen ilman kastiketta tai pohja.
Tekijä: Ralph Crow