Resepti tomaatti lasagne

Käytä tomaattia, mitä pitäisi liottaa vedessä ennen using.Ingredients Tarvitset: 250 g lasagnea sheets100 g raastettua parmesaania Ainekset mitä tarvitset jauhelihakastike : 400 g jauhelihaa 2 rkl öljyä 1 hienonnettu sipuli 2 kynttä hienonnettu valkosipuli 1 raastettu porkkana 1 varsi selleri 2 dl kuivattuja tomaatteja öljyssä 2,5 dl punaviiniä 2 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 1 teaspon kuivattua basilikaa 1 tl kuivattua oreganoa Ainekset mitä tarvitset bechamel kastike : 60 g voita 1 dl vehnäjauhoja 5,5 dl maitoa suolaa valkopippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää forjauhelihakastike , ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee tehdä, on ruskeajauheliha 5 minuuttia on iso paistinpannu . Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynttä , keitä muutama minuutti lisää . Lisää sitten raastettu porkkana , hienonnettu selleri ja tomaattia . Kaadapunaviini . Spicekastike suolalla , pippurilla , basilika ja oregano . Keitä miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia . Nyt mennä Bechamel kastike . Ensimmäinen Sulata voi kattilassa . Lisää jauhot ja sekoita ne tasaiseksi seokseksi , hauduta hetki . Kaadahieman maitoa kerrallaan ja keitä sekoittaen frequesntly kunnes seos sakenee . Spiceseos suolalla, pippurilla ja muskotti . Nyt Kaada 1 /3bechamel ja jauhelihakastike pohjaanvoideltuun vuokaan . Lisääkerros lasagne arkkia . Toistakerroksia kunnes pois levyt ja kastikkeet . Viimeinen kerros kaada kanssa bechamel kastiketta ja ripottele päälle parmesaania . Kokki sitä uunissa 180 asteessa noin 45 minuuttia , jonka jälkeen anna sen levätä noin 15 minuuttia ja tarjoile . Tämän reseptin yllättää perheen ja ystävien varmasti ! Bon Appetite !
By : TM