Kasvisruokia: Sienet Stroganoff

Vähentämällä lihan syöt tai poistamalla liha ruokavalio kokonaan ei ole vain yksi terveimpiä asioita voit tehdä, se on myös yksi helpoimmista. Aseistettu oikea reseptejä, et koskaan unohda makua lihaa - etkä menetä rasvaa, kaloreita, tai valtimo-tukkeutumisen cholesterol.Mushrooms Stroganoff on suolaisia, täyttö ja runsas vaihtoehto perinteisille Stroganoff. Sienet tuskin sisältävät murto naudanlihan rasvan, kaloreita ja kolesterolia, ja ovat hyvä lähde riboflaviini, niasiinia, ja mineraaleja. Portobellosientä soveltuvat erityisesti tämän reseptin, koska he ovat flavorful ja on sitkeä rakenne on samanlainen kuin keitetyn naudanlihan. Valkoinen tai herkkusieniä ovat paljon halvempia, ja vaikka kevyempi ja makua ja tuntuvaa rakenteeltaan, myös toimivat varsin mukavasti tässä recipe.Vegetarian nautintoja: sienet Stroganoff3 rkl voita tai meijeri-free voin korvike, kuten voita maustettu Crisco1 suuri valkoinen tai keltainen sipuli, chopped3 /4 kiloa portobello tai valkoisia sieniä, sliced1 puoli kupillista kasvis broth1 puoli kuppia kermaviiliä tai meijeri-kermaviiliä alternative3 rkl flourGenerous 1/3 cup tuoretta persiljaa, choppedSalt, pippuri ja paprika ja taste8 unssi paketti kuivattu muna nuudelit (munattomat lajikkeita on saatavilla useimmissa supermarketeissa) Tuo suuren potin vettä kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa vettä, jotta nuudelit eivät tartu toisiinsa. Lisää paketti muna nuudelit ja keitä noin 7-8 minuuttia. Poista lämmöltä ja drain.While nuudelit ovat ruoanlaitto, sulaa voita tuotetta suuria, raskaita paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä kunnes ontuminen, sekoittaen usein. Käännä lämpöä jopa keskitason ja lisää viipaloidut sienet. Keitä kunnes sienet ovat pehmenneet ja lopen. Poista sieni ja sipuli seos lämpöä, dump osaksi keskisuurten kulhoon ja aseta aside.In samaa paistinpannu, sekoita kasvisliemi, on varmasti kohua tahansa lopen bittiä pannun pohjaan. Kiehauta ja keitä kunnes seos on vähentynyt noin kolmanneksella. Vähennä lämpöä alhainen ja varovasti sekoita sienet ja sipuli takaisin skillet.Stir yhdessä smetanaa ja jauhot ja sekoita sieni seos. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä, kunnes kastike alkaa paksuuntua. Sekoita persilja ja mausta suolalla, pippurilla ja paprika. Tarjoile yli keitetty muna nuudelit.
By: Virginia Butters