Entrée käytettiin ensimmäisen kerran Ranskassa , sanasta itse , sisäänkäynti , mikä tarkoittaapienempää kurssi, joka edeltääpääruoka . Kuulostaa ja se todellakin on alkupala , koska se oli kun kyseistä sanaa on peräisin. Muttakäyttävät termiä " entrée " on pitkään ollut muuttunut ajan mittaan , kun se on nyt kutsutaanpääruoka . Ja yksikuuluisa amerikkalainen pääruokia onPatapaisti . Klassinen ruokalaji , joka on pohjimmiltaanleikata naudanlihan , lopen sen puolin , sitten keittää kunnes tarjouksen . Voi se olla hitaasti keittääliedellä tai uunissa , taicrockpot ,tavoitteena on hellästi kokkiliha saavuttaaerittäin hyvällä maulla pääruoka. On olemassamuutamia asioita, jotka sinun täytyy pitää mielessä, kun suunnittelet Patapaisti seuraavaan valikkoon . Helppo , yksinkertaisia ohjeita . Ensinnäkin , ohjaatlämpöä . Paksumpi leikattu liha käytetään Patapaisti , yleisesti istukka, olkapää , ylhäältä pyöreä ja rinta , jossa hidas ruoanlaitto tarvitaan , mikä tenderizesliha kuituja . Aloita se pois mausteetlihan ja kuumuudelle , polttaa molemmin puolin , kunnes ruskea . Lisäämällä hienonnettu valkosipuli ja sipuli alareunassapannulla auttaa tuomaan esiin maku , niin heittää muutaman . Ja sen pitäisi olla valmis hidas ruoanlaittoon . Kaikki nestemäiset olet käytettävissä olisi kätevä , punaviinistä , omenamehua , naudanlihan liemi , jopa suosikki sooda . Lisäämisen jälkeenneste , varmista Alenna lämpöä alas , alimmillaan sitten kansipotin ja ylläpitääalhainen kiehua hiljalleen noin 3 ½ tuntia . Vihanneksia, kuten porkkanaa ja perunaa voidaan lisätä 10-15 minuuttia ennen loppuakypsennysajan . Käyttämällä haarukka , tarkista lihan ja sen pitäisi olla valmis, kun kuitu hiutaleet toisistaan . Valmistellaastia ja palvella !
By : Donna Smith