Tapoja Grill kana

Alla olen rivissä hämmästyttäviä ehdotuksia grilli kanaa kokonaan: 1. Kun käytät maustua grillattua kanaa, se Sen erittäin tärkeää, että annat kanan paloja liota maustua pidemmän aikaa. Ja kun ei ole aikaa maustua kanan pitempi, aina voi käyttää suutin lisäämällä maku syvälle lihaan. On todella lukemattomia marinadit olla tried.2. Sinun ei pitäisi käyttää paljon suolaa (jos on) ja marinadi tai mausteita. Suola valuu ulos lähtevän veden kananlihaa kuiva. Sitten, jos tarvitset lihaa olla suolainen voit hakea suolaa juuri ennen haluat palvella KÄYTTÖVALMIIKSI.3. Lisäksi se Sen erittäin tärkeää, että olet yksinkertaisesti sinetöidä liha oikein käyttämällä joko öljyä tai voita, jotta liha pysyy tuoreena pitkään aikaan. Voi on yleisesti parempana, koska se lisää ylimääräisen maku omaa. Mieluummin sekoittaa hieman öljyä joidenkin marinadi ja pitää harjaamalla pintaa kanaa kun olen grillausta. Yritän käyttää tuoretta maustua harjaamalla. Varmista, että kaikki pinnat joutuvat kuumuudelle edellinen palvelemaan tappaa kaikki bakteerit, joka jäi marinadi raaka-chicken.4. Tee kanan ihanteellinen doneness, mutta älä overcook. Tämä on vaikein osa saada oikeutta. Grillaus ei ole todellista tiedettä. On yleisesti katsotaan, että huonosti kypsennettyä lihaa pitäisi välttää, koska se on yleensä enemmän bakteereja. Ylikypsymiseltä kuivuu kanaa ja jättää kova ja unappetizing. 5. Käytä vain keskitason tai matalalla lämmöllä, kunnes viimeinen vaihe ruoanlaittoon. Grillataan liha hitaasti auttaa ruoanlaittoon keskellä lihan asianmukaisesti, jolla on taipumus pysyä höyryssä toisin. Matalalämpökypsennys mahdollistaa myös savun makua päästä enää. Jos haluat ruskea kana, odota, kunnes sen sisälämpötila on lähes täydellinen, aseta se lämmönlähteen lähellä ja polttaa sen nopeasti ja ruskista. Ampuko on kuumaa, jos et voi pitää kädestä mistä kana yli kaksi sekuntia. Jos joku voi pitää kätesi kanan tasolla noin neljästä 6 sekuntia, mutta ei enempää, olet lämpötila melkein oikeassa.
Tekijä: Ricardo Knitweld