Syksy MenuSoup kurpitsa ja bataatti Soup2 oz . Turkki Bacon ( silputtuna) 2 pientä sipulia ( hienonnettuna ) 2 Quarts Chicken Broth12 oz bataatit kuoritaan ja leikataan 1 /2 " pieces1 voi 16 oz pumpkin1 /8 tl suolaa ja pepperPinch muskottipähkinää ja 2 rkl silputtua parsleyInsuuren potin ruskista pekoni asti rapea . Siirto paperi towelAdd sipulia , 1/4 cupvarastossa kuullota 3 minutesAdd bataatit sekoittaen 3 minuuttia , kaada loput stockBoil ja hauduta osittain katettu 10 minutesRemove kasvikset tehosekoittimessa , sose kunnes sileä , lisää kurpitsa ja blend.Add takaisin potti ja hauduta suolalla /pippurilla /muskottipähkinää Top persiljaa ja baconENTREEHerb täytetty kana Breast3 oz vähärasvainen kerma cheese1 valkosipulinkynsi chopped2 rkl hienonnettua parsley1 rkl hienonnettua minttua tai 3/4 tl dried4 luutonta nahatonta kananrintaa puolikkaat 1 1/2 lb 1 rkl oliivi oilPre lämpöä uuni 350 asteeseen . Yhdistä kaikki ainekset kulhoon paitsi öljy . Halkaise rintojen taskuihin . Stuff and roll , pidä hammastikuilla Place ruoanlaittoon arkki foliolla peitettynä , voitele öljyllä . Roast 20 min sitten valella öljyllä ja paahtaa 5 min.SidesBoxed nopea kokki couscous on lisätty manteleita ja raisinsAsparagus parmesangratinoitua cheeseSteam 4-5 min , lämpöä 1 rkl oliiviöljyä lisätä 1/3 cup kuiva korppujauhot , sekoita kaikki takki cheese.DessertCantaloupe kanssa kauha SorbetCut cantaloupe puoli , ontto siemennäytteet keskus , leikata uudelleen kahtia ja puhallin ulos 4 viipaletta lautaselle , ylhäältä SorbetServes 4 makuuhuonetta By : E Valinski