Spicy Kumina Chicken mansikka coulis

karkeaksi soseena tai perunamuusi mansikoita tehdäpaksu kypsentämätöntä kastike , nimeltääncoulis . Käyttämällä keittämättömät marjat säilyttäämaku ja väri . Myös madaltuminenbroilerin rinnatedes paksuus mahdollistaalyhyemmän kokki - aika ja kosteampaa meat.Prep Aika : 15 minuuttia | Cook Aika : 10 minuuttia | Merkit : 4 annosta Ainekset • 8 oz . Driscoll Mansikat , huuhdellaan ja viipaloitu ( noin 1-1/2 kuppia ) • 2 rkl . pilkottu kevätsipuli ( noin 2 sipulia ) • 2 rkl . hienonnettu korianteri • 1 ripaus hienoa sokeria • 4 kpl luuton, nahkaa kananrintaa ( noin 1-1/4 kiloa ) • 1/2tsp . jauhettua kuminaa • 1/2tsp . jauhettua korianteria • 1/2tsp . kuivattua oreganoa • 1/2tsp . suolaa • 1/4tsp . cayenne pippuria • 1 rkl . voita Instructions1 . Yhdistä mansikat, vihreä sipuli , korianteri ja sokeritehosekoittimessa tai monitoimikoneessa . Pulssi lyhyesti tehdähieman paksu kastike .. 2 . Kumoaa huoneenlämmössä, kunnes valmis palvelemaan 3 . Tasoita kanaa 3/4-inch paksuus käyttäen kämmentä tailiha mallet . 4 . Yhdistä kumina , korianteri , oregano , suola ja cayenne . Ripottele puoletseoksesta yli puoli kananrintaa . 5 . Kuumenna voiisossa paistinpannussa keskilämmöllä - kuumuudelle . Lisää maustettu broileri alaspäin . Ripottele loput mausteet tasaisesti kanaa . 6 . Kypsennä 4-5 minuuttia per puoli , kunnes sisälämpötila on 170 ° C. 7 . Aseta broileri lautaselle ja lusikka 1-2 ruokalusikallista kastike kunkin rintojen .
Tekijä : Sean Paul01