Kana nuudeli keitto on helppo tehdä

Se todellakaan ole niin vaikea tehdä hyvänmakuista kana ja nuudelikeitto. Todella! Kätevästi käyttää supermarket paahdettua kanaa, voit saada uskomattoman maku ilman alkaen scratch.When aloin testata reseptejä, Kävin läpi kaikki minun perinteiset keittokirjoja, gourmet keittokirjoja, verkossa, jne. Kaikki reseptit löysin näytti puuttuvan maku Etsin - tiedät, että suuri "chickeny" syvyys kotitekoinen kanakeitto? Joten, aloin etsiä niissä keittokirjoja kirkoista ja naisjärjestöt. Vaikka en löytänyt tarkka resepti on, en joitakin ajatuksia, jotka johtivat minun nykyinen menetelmä. Käytän nuudeli resepti erittäin makea nainen, joka menee minun kirkkoni Delores Koster. Hänen keitto resepti on St. Francis Xavier, Carbondale, Illinois Cookbook.The kamppailu söin valehdellut tekemään varastossa /liemi /pohja keitto. Silloin päätin siellä piti olla parempi, helpompi, nopeampi tapa saada makua halusin odottamatta whoe kanaa, vihanneksia ja joitakin mausteita selvittää, miten naida yhdessä appropriately.One yön jälkeen tyttäreni koripallo peli, me pysähtyi saada varras kanaa ja ruokakauppaan päivälliselle. Perheeni pitää vain valkoista lihaa, joten meillä on osa kanan jäljellä. Sen sijaan tossing se, koska kukaan ei halunnut tumma liha, I jäädytti koko asia kun voisin selvittää, miten käyttää enintään jäljellä chicken.My poika oli pyytänyt kotitekoinen kanaa ja nuudeleita, ja silloin päätin antaa sille kokeilla. Lisäsin mitä oli jäljellä varras kanaa veteen joitakin vihanneksia ja mausteita, jotta pohja keitto. Parin tunnin kytevän liesi - ja se haisi suuri - Olen jännittynyt seoksen ja luuton mitä oli jäljellä kanaa. Ironista kyllä, lapseni eivät todella paljon kanaa heidän keittoa, joten tämä idea toimii hyvin meille. Ja jostain syystä, he syövät tummaa lihaa tässä soup.I lisää nuudelit ja anna hautua vähintään tunti tai kaksi. Yleensä minulla on towater ennen lisäämällä nuudelit. Tuloksena on todella hyvä. Siitä on tullut yksi niistä aterioita, että jokainen odottaa, ja lapset aina kysyä, kun he eivät tunne hyvin. Oletan, että todellinen testi kanakeitto, eikö? Toivottavasti nautitte siitä, too! Muuten, voit lisätä uusia porkkanoita tai mikä muu vihanneksia haluat tämän keittoa. Lapseni mieluummin kulhoon höyrytetty broccolli ja kukkakaali, että he voivat pulahtaa liemi, joten en lisätä mitään, mutta nuudelit kireät liemi us.Chicken nuudeli Soup1 ruokakauppaan varras kanaa - tai Loppuosa yhden . (Jos pidät paljon kanaa keittoa, voit lisätä broileria tai kaksi, jos ei käytetä koko kanaa) 1 keskikokoinen sipuli, quartered2 Varret selleri, leikataan 2 tuuman pieces5 koko Peppercorns1 T. Siipikarja Seasoning1 T. Sea SaltWaterIn Hollanti Uuni, tai suuri keitto potin. Lisää kaikki edellä mainitut ainesosat paitsi vesi. Kaada tarpeeksi vettä kattamaan ainesosia 1 tuuman. Kiehauta, käännä alas kiehua ja jättää paljastui vähintään 1 tunti, mutta mieluiten 2. Haluan aloittaa tämän ensimmäinen asia aamulla on lounaalle, tai keskipäivällä alussa dinner.With ura kummitus, tai hämähäkki, kanta kanaa, luut ja vihannekset pois potista. Laita pannu takaisin poltin, ja lisätään 3 kuppia water.Bone kanaa, varaamalla lihan keittoa. Jos haluat lisätä kasviksia, erityisesti porkkana, tee se nyt. Jos lisäät herneet, voit odottaa, kunnes viimeisen 10 minuutin paistotulos time.Noodles1 egg3 muna yolksCold water2 C. Flour2 t. Saltin keskipitkän kulhoon, lisää kaikki munat. Vatkaa kunnes valo. Lisää 3 rkl kylmää vettä ja suolaa ja vatkaa hyvin blended.Add jauhot ja sekoita haarukalla kunnes voit kerätä sitä käsissäsi ja muodostaa pallon. Riippuen säästä, olen ollut mainosten hieman vettä, jotta se yhdessä, mutta varo lisätä paljon ja tehdä se sticky.Let taikinan seistä noin 5 minuuttia. Tämä on tärkeää, koska sen avulla taikina voidaan kaulitaan paljon helpompaa ja vähemmän kuin joustava. jauhot alueella, jossa on Kauli taikina. Kauli taikina suuren ympyrän. Saan sen yhtä ohut kuin pystyn, noin 1/8 tuumaa, vaikka jotkut ihmiset kuten heidän nuudelit paksumpi. Jos haluat ne paksu, sinun täytyy lisätä aikaa ruoanlaittoon, jotta ne tender.Using pizza leikkuri, leikkaa taikina nuudelit haluamasi leveys ja pituus sinua prefer.Put nuudelit kytevän liemi ja jatkaa hautua vähintään 1/2 tuntia, mutta ne ovat herkempiä, jos sinulla on aikaa antaa heidän hautua tunti. Voit lisätä kana noin viimeisen 15 minuutin. Maku maustamiseen, koska en yleensä tarvitse lisätä vielä ainakin tl suolaa tässä vaiheessa.
By: Mary Mechler