Kana Ohukaiset

Ohukaisia ​​on ruokalaji, joka on hyvä vaihtelua, jos olet luova henkilö, tämä on sinulle. Jos haluat jotain valmis etukäteen, jos vieraat tulevat koputtamaan, tämä on täydellinen sinulle. Tämä resepti, 4 hengelle, koostuu seuraavista ainesosista: For pannukakkuja: 2 1/2 dl vehnä flour1 /2 tl salt6dl milk3 eggs3 ruokalusikallista butterFor täyte: 2 kanan filetsOne punainen onion2 ruokalusikallista caprice2 ruokalusikallista tomaatti purée150 gramma champignons2 valkosipuli piecesCayennepepperOreganoOlive oilPaprika jauhetta (?) Salt1dl silputtu tuorejuuston seuraavat, miten teet tämän ruokalaji: Ensimmäinen paista lettuja. Sekoita jauhot ja suola kulhoon. Vatkaa kulhoon puolet maidosta ja ruoskaa tasainen massa. Whip muualla maitoa ja munia. Anna turvota (?) Noin 30 minuuttia. Sulata puolet voita pannulla ja piiskaa sen tahna. Käyttää loput voita paistamiseen pannukakut. Jos teet pannukakkuja hieman paksumpi kuin yleensä - jos et ole jo tehdä tavallisia lettuja paksumpi kuin yleensä, että on - ne eivät rikkoudu, kun laitat ne täyte. Anna pannukakkuja jäähtyä. Voitele vuokaan. Leikkaa kana osaksi sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pilko hienoksi punasipulia ja leikkaa herkkusieniä kappaleiksi. Lämpö oliiviöljy paistinpannussa ja paista punasipulia varten minuutin tai kaksi, kunnes se "on väri". Paina valkosipuli ja anna herkkusieni paista samoin. Anna laastin paista kunnes se "on väri" ja on pehmennyt. Nyt paista broilerinpalat perusteellisesti oliiviöljyä. Älä paista liian kauan - liha ei kuivu. ... Mutta samaan aikaan, se on vielä pahempi, jos et paista kana tarpeeksi kauan - kuin olisi vaarallista - niin leikataan kana ja nähdä, että kana ei ole vaaleanpunainen. Laita tomaattisose hieman vettä - on se liukenee vähän - vuonna paistinpannu, kunnes se kiehuu. Maku oreganoa, paprikajauhetta, suolaa ja pippuria ja anna kiehua pari minues. Lisää vihannekset ja kanaa ja sekoita hyvin. Laita täyte pannukakkua, taita kaksi ensimmäistä puolta, sitten kaksi muuta - tehdä "pancakepackage". Laita paketti "sauma" alas voidella lautasen. Täyte riittää noin kahdeksan lettuja - käytä jääneen täytön vuoksi ohukaisia. Peitä ohukaisia ​​raastettua juustoa Gratinoi uunissa 225celcius, kunnes ne on kiva väri - joka kestää noin 15-20 minuuttia.
By: Renaisscance