Koskaan ryhtyi tekemään erän kovaksi keitettyjä munia ja päätteeksi pettynyt tuloksiin? Vihertävä keltuaiset, jäykkä tai liian pehmeä valkoiset, vaikka vain kuoret, joita on vaikea poistaa? Olen ollut siellä myös, mutta nyt tiedän paremmin. Making täydellinen kovaksi keitetyt munat on yksinkertainen, jos voit muistaa ja pitää kiinni peruskaava. Seuraavassa on yksinkertainen kaava ja saada valmis kokki ja palvella täydellinen kovaksi keitettyä munaa joka kerta! Ensinnäkin, päättää, kuinka monta munaa voit kokata ja laita ne kattilaan. Normaali, 1-litran kattilassa toimii hienosti (olettaen olet ruoanlaitto tusinaa munia tai vähemmän). Täytä nyt kattilaan kylmään veteen, kunnes veden pinta on noin tuuman yläpuolella munia. Vihje: Älä päästä vettä kiehumaan, että ei ole kylmä - ei väliä mitä LVI-järjestelmä on kuin, kuuma vesi sisältää aina jonkin verran jätettä omassa kuumaa vettä heater.Once sinulla on munat pataan ja veden peitossa , siirrä kattilaan liesi. Käännä lämpö korkealle, kuin tarvitset vettä kiehuvaksi. Saat kovaksi keitettyä munaa "liikkuva kiehua" halutaan, mikä on kun jotain kiehuu nopeasti ja veden sisältö voi kieriskellä potin nousee kuplia. Olkoon tämä liikkuvan kiehua esiintyy 1 minuutin (2, jos ruoanlaitto yli 10 munaa, 3, jos yli 20, jne.). 1 minuutin kuluttua, peitä kattila kannella ja sammuta liesi. Salli munat istua katettu pannulla 1 minuutti per muna. Kun tarvittavat aika, paikka kattilaan tyhjä pesuallas ja rasittaa kaikki vesi. Korvata kuumaa vettä, jossa on pari tuumaa kylmää vettä (uudelleen, riittää enemmän kuin kattaa munat) ja anna jäähtyä muutama minuutti. Kun munat ovat viileänä, kuori ja syödä tai käyttää mukaan resepti: n instructions.Another nopea vihje kovaksi keitetyt munat on rikkoa niiden kuoret vahingoittamatta pehmeä sisältöä. Voit tehdä tämän valitsemalla ylä-ja alareunat muna varovasti kovaa pintaa vasten (kuten levy-tai tiskille). Kun olet "säröillä" kuoren molemmissa päissä, aseta muna kyljelleen kovalla pinnalla ja rullaa edestakaisin. Kuori pitäisi irrota helposti ja usein kuoria yksi iso kotelo sijaan miljoonaa pientä bits.With näitä ohjeita, sinun kovaksi keitetyt munat näyttävät ja maistuvat aina!
By: Jay A. Jenkin