Korean bbq beef Bulgogi Resepti

aineosat1 puoli kiloa luutonta rib eye pihvit , leikkaa ohuiksi viipaleiksi 5-6 " pitkä x 2 " leveä ( käytän Black Angus ) 4 tl . rakeisia sugar1 /4 cup valo soija sauce3 kynttä jauhettua garlic3 kevätsipulia , pilkottuna tuumaa pitkä pieces1 /4 tl . valkoinen pepper1 tl . seesami oilMethodCombinenaudan-ja sokeri yhdessä perusteellisesti , jotta se voi levätä 2-3 minuuttia, ennen kuin lisättiin loput ingredients.Mix kaiken läpi levossa uudelleen vielä 60 minuutin ajan tai niin huoneenlämpötilassa . Jätetään seisomaan jäähdytetty yön on preferable.Naturally ,enää jätätnaudanlihaa marinoituabetter.When olet valmis kokki , esilämmittääBBQ grillikeskipitkän kuumuudelle lisää sittennaudanlihaa ,muutama peices kerrallaan ja ruskista ne kummallakin puolella , varoen polttamasta them.You voi vähentää mahdollisuuksianaudanlihan kiinniBBQ parilalla ruiskuttamallahyvin ohut kerros kasviöljyä ennen kasvatuksestagrillit " temperature.Brownnaudanlihan noin 3 minuuttia kypsäksi , ja sitten palvellaKorean BBQ naudanlihan bulgogi höyrytettyjä valkoinen rice.Serves 4-6 peopleNote : Bulgogi on yleensä grillattua , Athough se on myös yleisesti keittääpannulla samoin . Käytännössä tavallisia Korean grilli , koko valkosipulinkynttä , viipaloidut sipulit ja hienonnettu vihreä paprika ovat usein grillattu tai keitetty samaan aikaan . Bulgogi on myös usein tarjoillaansalaattia tai muunlainen lehtevä kasvi , jota sitten käytetään wrapsiivu kypsennettyä , usein yhdessänokare ssamjang ja sitten syönyt koko .
Tekijä : Lewis Theaksotn