Meksikon Reseptit - Neljä herkullisia ruokakulttuuri

Meksikon Reseptit - Neljä herkullisia CuisinesMexican reseptit ovat hienoa makua ja helppo valmistaa. Alla on neljä herkullista yksinkertainen ja todistettu reseptejä, joita voit kokeilla ja on namia kokemus reseptejä rajan eteläpuolelle. ACAPULCO CHICKEN (EN Escabeche) • 2 kupillista suolatonta kanalientä - rasva • 1 rkl oliiviöljyä • 2 tl jauhettua kuminaa • 2 rkl peittaus mauste • 1/2 Punainen paprika - viipaloitu • 1 punta luuton kananrintaa - puolikkaat • 1/2 keltainen paprika - viipaloitu • 2 rkl Jauheliha jalapeno chili - siemenet • Sipuli, puolittunut - ohuina viipaleina • 1/3 cup Riisi viinietikkaa • 1/4 cup tuoretta korianteri lehdet • 3 isoa valkosipulinkynttä - jauhelihaa • paistettu (ei öljyä) tortillachipsejä Kiehauta liemi ja peittaus mausteena raskaiden isossa kattilassa kymmenen minuuttia. Siivilöi ja palata neste kattilaan. Lisää kana, sipuli, viinietikka, valkosipuli, öljy ja kumina pannulla. Hauduta yli hyvin matalalla lämmöllä kunnes kana on juuri kypsiä, noin kymmenen minuuttia. Siirrä kana ja sipulit matala astia. Top paprikaa ja jauhettu chili. Keitetään Keittoneste kunnes alennetaan 2/3 c, noin kymmenen minuuttia. Kaada päälle nestettä kanaa ja anna jäähtyä 30 minuuttia. Lisää korianteri kana seos. Peitä ja kylmässä, kunnes hyvin jäähdytettynä, kääntämällä kana joskus, noin 4 tuntia (voidaan valmistaa edellisenä päivänä). Viipaloi kana ja siirtää levyt. Top marinoituja kasviksia ja jotkut mehut. Pass Tortillachipsit käyttää "huumekauppiaat." . Tekee 6 annosta Almond Red Sauce (Meksikon reseptit) • 1/2 dl mantelilastuja - Paahdettu • 1 kuppi Sipuli - hienonnettu • 1 kpl valkosipulinkynsi - murskattu • 2 rkl kasvisöljyä • 8 unssia tomaattikastikkeessa - 1 cn • 2 tl Paprika • 1 tl Red Chiles - Ground • 1/4 tl Red Pepper - GroundPlace mantelit monitoimikoneessa työtä kulhoon, johon terästä tai hosekoitinsäiliön, kansi ja prosessi kunnes hienoksi jauhettua. Kypsennä sipulia ja valkosipulia öljyssä keskilämmöllä sekoittaen usein, kunnes sipuli on pehmeää. Sekoita joukkoon loput ainekset paitsi almonds.Heat kiehuvaksi, vähennä lämpöä. Hauduta 1 minuutti koko ajan sekoittaen, sekoita joukkoon mantelit. Tarjoile kuuma. Tekee noin 1 3/4 kupillista kastiketta. Andyn SKILLET ehtoollinen (Meksikon reseptit) • 1 punta kananrintaa • 2 rkl Rypsiöljy • 1 keskikokoinen sipuli - silputtuna • 2 tl chilijauhetta • 1/2 tl kuminaa • 1/2 tl oreganoa lehdet - murskattu • 1/2 cup kanalientä • 1 1/2 kuppia V8 mehu • 19 unssia Säilykkeet munuaisten beansPreparation aika = 30 minuuttia kananrintaa olisi nyljetty ja luut. Mitä tahansa sopivaa öljyä voidaan korvata rypsiöljyä. Kanaliemi voidaan ostaa niin instant ja sekoitetaan veteen. V8 mehu on tuotemerkki vihannes juice.1. Leikkaa broilerin 1/2-inch pieces.2. Kuumassa öljyssä, kokki kanaa, sipulia, chilijauhetta, kumina ja oregano kunnes broileri muuttuu white.3. Sekoita liemi ja mehu, lämpö kiehumispisteeseen, vähennä lämpöä low.Simmer 10 minutes.4. Kaatopaikka pavut, neste ja kaikki, sekoita, peitä ja anna hautua vielä 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Tarjoile yli riisiä. ANTICUCHOS (Meksikon reseptit) • 1 iso ulkofileetä • 2 isoa valkosipulinkynttä • 6 Medium Jalapeno Peppers • 1 kuppi Red viinietikkaa • 1 1/2 dl vettä • 2 tl suolaa • 1/2 tl pippuria • 1 tl oreganoa • 1 tl kuminaa • 1 tl jauhettua Red Chile • Vuonna tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, jauhaa jalapenoja ja kuoritut valkosipulin massaa. Lisää kaikki muut aineet paitsi liha ja sekoita hyvin. Leikkaa liha 1 tuuman kuutiot ja laita kulhoon ja peitä marinadi. Marinoitua yön yli tai koko päivän. Aseta liha vartaita ja kypsennä grillin yli mesquite puuta, saunan usein kastike. Tarjoile lämpimänä jauhoja tortilloja ja runsaasti Meksikon olutta limeviipaleet.
By: Gfemman