Luomuruoka ei ole terveellisempää kuin tavallinen ruoka, suuri riippumaton tutkimus on todennut. Ilmeisesti ei ole juurikaan eroa ravintoarvo ja mitään näyttöä ylimääräisiä terveyshyötyjä syö luonnonmukaisesti tuotettuja elintarvikkeita, UK tutkijat löysivät. Food Standards Agency joka johti raportti sanoi tulokset auttaisi ihmisiä tekemään "koulutettu valinta". Niistä 55 162 tutkimuksia, jotka olivat mukana kädessä oli pieni määrä eroja ravitsemus luonnonmukaisten ja tavanomaisesti tuotettuja elintarvikkeita, mutta ei tarpeeksi suuri tahansa kansanterveyden merkitystä. Kaiken kaikkiaan raportissa, joka julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition, ei löytänyt eroja eniten ravinteita luonnonmukaisesti tai tavanomaisesti viljeltyjä kasveja, kuten C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Sama päti joissa tarkastellaan liha, maito ja munat. Eroja, jotka havaittiin, esimerkiksi Typen ja fosforin, todennäköisimmin johtua eroista lannoitteiden käytön ja kypsyysasteen sadonkorjuun ja tuskin antaa mitään terveydellistä hyötyä. Varmistaa ihmisten on tarkat tiedot on ehdottoman tärkeää antaa meille kaikille järkeviä valintoja ruokaa syömme. Se osoittaa, että on vain vähän, jos lainkaan, ravitsemukselliset ero luomu-ja tavanomaisesti tuotettuja elintarvikkeita. Ei ole todisteita muita terveyshyötyjä syö luomuruokaa. Tarkastelu osoittaa, että tällä hetkellä ei ole todisteita valintaa luonnonmukaisesti yli tavanomaisesti tuotettuja elintarvikkeita pohjalta ravitsemuksellisen paremmuudesta. Tarkastelu hylkäsi lähes kaikki nykyiset tutkimukset vertailuja orgaanisia ja ei-orgaanisia ravitsemuksellisia eroja. Ei ole riittävästi tutkimusta pitkän aikavälin vaikutuksia torjunta-aineiden ihmisten terveydelle. Tämä aihe vaatii paljon enemmän tutkimusta tehdä selväksi orgaanisten ja epäorgaanisten elintarvikkeita. Tutkijat sanovat, että erot luonnonmukaisten ja muiden kuin luonnonmukaisten elintarvikkeiden eivät ole "tärkeä". Riittämättömän tutkimuksen, he raportoivat analyysi, joka on korkeampi hyödyllisiä ravintoaineita luonnonmukaisessa verrattuna ei-luonnonmukaisia elintarvikkeita mutta reasearch on needed.By: Frank Bilotta
By: Frank R. Bilotta