Muutama vuosi sitten otin pienen resepti lehden päivittäistavarakaupan kassalla käytävällä. Kraft, Betty Crocker, En muista kuka tulostaa sen, mutta yksi reseptejä kirjassa oli muna nog leipävanukasta kirsikka Bourbon kastiketta. Perheeni rakasti sitä ja pyytää sitä tänäkin vuonna, mutta en voi löytää resepti. Tiedän, tein sen etuajassa ja että se jääkaapissa yön yli ja kastike oli tölkki kirsikka piirakka täyttö, voita ja Bourbon-voitteko auttaa? Monet kiitokset ja Hyvää joulua reseptit! Leipävanukasta Bourbon SAUCE8 oz. leivän patonkia, leikataan 1 tuuman kuutiot (8 kuppia) 3/4 c. saksanpähkinät karkeaksi chopped1 /2 c. tumma siemenettömiä raisins1 /2 c. kuivattuja aprikooseja, quartered2 c. puoli ja half2 c. milk2 /3 c. sugar2 lg. eggs4 tl. vanilja extract1 tl. maahan cinnamonBourbon vaniljakastike sauceHeat uuni 350 asteeseen. Grease 9 tuumainen ruutu paistaminen pannulla. Vuonna kulhoon, sekoita yhdessä leipää kuutiot, saksanpähkinät, rusinat ja aprikoosit. Laita voideltuun paistaminen pannulla. 2 litran kattilassa, lämpö puolet ja puolet ja maitoa kunnes kuplien muodossa puolella pannulla. Vuonna keskikokoinen kulhoon, ehkä yhteen sokeri, munat, vanilja ja kaneli kunnes hyvin yhdessä, sekoita lämpimässä puolet ja puolet seoksesta. Kaada leipä seos paistaminen pannulla. Paikka paistaminen pannulla reunat pellille ja paista vanukas 45-50 minuuttia tai kunnes testaaja tulee ulos puhtaana. Cool vanukas pannulla ritilällä 20 minuuttia. Tarjoa heti kastikkeen tai kylmässä ja tarjoile kylmänä. Valmista Bourbon vaniljakastike kastiketta. 2 litran kattilassa, ehkä yhteen 1 1/2 kupillista maitoa, 5 rkl sokeria ja 1 1/2 rkl maissitärkkelystä. Lisää 2 rkl hienonnettua voita, voittaa asti sileä. Kypsennä keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehuu ja sakenee. Vuonna pieni kulho, ehkä 2 isoa munankeltuaiset, sekoita pari ruokalusikallista kuumaa maitoa seos loma reseptejä keltuaiset. Kaada keltuainen seos kattilaan loput maidon seosta ja keitä miedolla lämmöllä kunnes seos juuri lähestyy keittämällä. Poista koko kuumuudelta. Sekoita joukkoon 2 rkl Bourbon ja 1 tl vanilja. Kaada kulhoon. Kansikuva ja kylmässä, kunnes kylmä juuri ennen tarjoilua. Sekoita 1/2 kuppi raskas kerma.
By: Picasa2