Arroz Con Gandules

arroz CON GANDULES onerityinen Poerto Rican resepti, joka on valmistettu ainoastaan ​​erityisissä tilaisuuksissa . Poerto Rican festivaali on yksi tällainen tilaisuus , kun tämä erityisesti ruoka valmistetaan ja nautti niinsuuri astiajoulunaika . Ihmiset eri maista ja eri-ikäisten kokoontuvat tässä pikkukaupungissa katsella ja osallistuafestivaalin . Japaras osakoko festivaali onlukuisia herkkuja keitetyt jotta enjoy.Thanksgiving onsuosituin tilaisuus, kun tämä resepti on valmis ja maistui . Muita ruokiakiitoksen valikossa ovat Pavochon , Mofongo täytteenä , Arroz con Gandules ( riisiä kyyhkynen herneitä ) , tostones ja Tembleque tai Dulce de leche . • 10 Lb . Turkki • Adobo • Paprika • mustapippuria - 2 tl • 4 valkosipulinkynttä ( MashPilón ) • oreganoa ( Leaf ) - 2 tl . • Voi Sticks - 4to valmistella Arroz con Gandules : Tarvitset : • Sazón - 2 pakkausta • Gandules - 3 purkkia • Vesi - 6 kupillista • Riisi - 4 kuppia • silvotut ja keitetyt pekonia - 2 kuppia • Sofrito - 2 kuppia • Oliiviöljy - 2 Tsp.Olive öljyä täytyy kuumentaasuuri pot.Thenpurkkia Gandules on tyhjennettävä ja huuhtomattomana sofrito jahienonnettu kinkku olisi kuullota noinminuutin tai kaksi . Lisää riisi , vesi , gandules ja Sazón . Lisää vesi , gandules , sazon ja rice.Once se alkaa kiehua , anna sen jatkua noin 3 minuuttia . Jatka keittämistä se noin 3 minuuttia . Lämpö pitäisi olla keskipitkällä alhainen ja varmista, ettäpotti on katettu tiukka . Anna kiehua noin 35-35 mins.Do ei käytetä ilmattu kannet ja koskaan avaa kansi tarkistaariisiä . Kun se on tehty, sekoitariisiä kahdesti . Ja palvella sitä kuuma . Hyvää Cooking .
By : Sandip Mondal