Beef Jerky mausteet ovat suosikki monille ihmisille, koska jokainen rakastaa makkara. Sitten kun luulet voisi tehdä joitakin itse, rakkaus vain tulee läpi. Joten miten voin aloittaa noudettaessa mauste minun makkara tai luonnonvaraisen riistan nykii. Aloita jakamalla aromeja kolmeen eri ryhmään. On pohja makuja kuten soija, ketsuppi, tai Worchestershire. Sitten valita joitakin nesteitä lisätä makea tai kuuma teidän nykii. Sen jälkeen valitse mausteita lopullinen potkua makuja. Sinun on ensin miettiä, mitä makuja nojata kohti sinun makuusi. Aloita tunnistamalla pohja maku neste haluat. Ei ole liian paljon valita. Jotkut pitävät maku Worcestershire, jotkut soijakastike pohja, jotkut käyttää ketsuppia, ja jotkut yhdistellä joitakin tai kaikkia näitä makuja pohjaan neste lihaa. On myös mahdollista käyttää jonkinlaista pihvi kastiketta. Voit lisätä oliiviöljyä sekä se lisää nesteen tilavuus. Älä lisää liikaa vain pari teelusikallista. Näistä lähtökohdista on tuhansia erilaisia tapoja edetä. Älä varmista, että käytät tarpeeksi nestettä kattamaan lihan kokonaan. My favorite tapa marinadi on käyttää zip Lok pussiin ja heittää kaiken sisällä. Muista puristaa kaikki ilma pois pussista, Happi ei ole ystäväsi, kun marinointi. Toiseksi, puhutaanpa makua käyttämällä nesteitä. Jos wan lisätä makuja, jotka eivät ole yhtä vahvoja kuin mausteet muut nesteet ovat tie. Jos haluat makea maku lisätä joitakin hedelmämehua. Suosittelen appelsiini, omena, kirsikka, tai ananasta. Jotkut ihmiset ovat suosikki viina, kuten Jack Daniels tai ehkä suosikki olutta. Olen nähnyt ihmiset käyttävät joitakin keinotekoisia aromeja, kuten kirsikka, tai ehkä jopa maku, kuten kahvia. Ainoa asia, joka rajoittaa sinulla on oma mielikuvitus. Mikä tahansa näistä voi lisätä suuren maku, jos haluat. Voit myös lisätä kuuma pippuria kastikkeet, jos pidät siitä mausteinen. Kolmanneksi, sinun tulee joitakin mausteita. Jälleen olet vain rajoitettu mitä mieli voi keksiä. Pidän joitakin valkosipulijauhetta, mustapippuria, cayenne pippuria, ja cajun mausteita. Voisit mennä joitakin rosmariini, persilja, paprika hiutaleita, timjami, oregano, basilika, tilli, ja lista jatkuu ja jatkuu. Kokeilu usein, koska saat syödä kaikki virheet ja onnistumiset. Jotkut makkara on parempi kuin toiset, mutta hyvin harvoin voin kokeilla, että minä vain vihaan. Itse en ole koskaan tehnyt nykivää, joka kesti yli viikon kotonani. Jos sinulla on teini-ikäinen poika on mahdollista se kaikki on mennyt muutamassa tunnissa. Makkara mausteet ovat yhtä moninaisia kuin ihmiset, jotka syövät niitä. Joten seuraavan kerran yrität tehdä oman kuivalihaa tai luonnonvaraisen riistan nykii erotella makuja kolmeen ryhmään nopeaa ja helppoa marinointi.
Tekijä: Jamie Calloway