Etelä erikoisuus ,Red Velvet Cake velkaa sen punainen väritys menneisyyteen . Aluksirikas punertavan värin uskottiin hyvitetäänreaktion, jossaensimmäinen lajikkeiden kaakaota sekä ruokasoodaa . Valitettavastiseuraavan reaktion antoi myösruokaasaippuavettä maku . Jälkeenpäin kokit ja leipurit olisi valinnut saada ruokaa väri tai ehkäsyötävä punertava väriaine, joka hankkiilopputulokseen . Sisälläetelävaltioiden , jossaPaholaisen elintarvikkeiden kakku alkanut , se oli alun perin valmistettu kaakao ja punajuuret , jotenklassinen punainen väri vaikutus . Erottuva valkoinen kuorrutus täydentäävaikutus , joka on hiljattain liitettykontrastiHyvä japaha (Wicked olento edustaaintohimoinen punertava väri ) .Label ` devilled " juontaa juurensakahdeksastoista-luvulla ja oli tarkoitus olla valittu lämmin ruoka. Vuodenalussa yhdeksäntoista 100s ,Red Velvet ( Paholaisen Food) Jälkiruoka olitunnettu myös suosituin jälkiruoka . Resepti ei ollutmysteeri ja oli kätevä Yhdysvalloissa jo 1902 . Jälkeen hallitsi ylin lähes 70 vuotta ,Red Velvet Cake vähitellen alkanut menettää vetovoimansa , kun vuonnaseitsenkymmenet punaisia elintarvikeväriä on liitetty syövän ja päättyi monissa regions.Even niin , Paholaisen elintarvikkeiden kakku , tai Red Velvet Cake , edelleenhoukutteleva hoitoon , jopa näinä päivinä .
Tekijä : Claire Cooper