Kiinan elintarvike - Naudan-ja Snow herneet Reseptit

Valmistusaika : 10 minuuttia Valmistusaika : 5 minuuttia Ainekset 4Ingredients kiinalaista ruokaa naudanlihaa : 400g (13 oz . ) Pihvi , viipaloidut ( ks. Vihje ) 2 rkl soijakastiketta 1 /2 tl raastettua tuoretta inkivääriä öljyä , sillä cooking200g ( 6 1/2 oz . ) lumi herneitä , trimmed1 puoli teelusikallista cornflour1 /2 cup ( 125ml /4 fl oz . ) lihalientä 1 tl soijakastiketta , extra 1/4 tl seesaminsiemeniä oilDirections kiinalaista ruokaa naudanlihaa : 1. . Ensimmäinen aloittaa laittamallalihankeraaminen kulho . Sekoitasoija jainkivääri ja lisätään sittenliha ja sekoita hyvin . Sitten lämmittääwok , kunnes se tulee kuuma , sitten lisää 2 rklöljyä ja pyöritä ympäri takkipuolelle . Lisää sittennaudanlihaa jalumi herneitä ja paista kovalla lämmöllä noin 2 minuuttia tai niin , tai kunnesliha muuttuu colour.2 . Liuota maissijauhoa vuonnahiemanvarastossa . Lisääwokjäljellä varastossa , extra soija ja öljy . 3 . Sekoita kunneskastike kiehuu ja palvella immediately.Nutritional Vastinetta kiinalaista ruokaa naudanlihan : Proteiini 27 g , rasvaa 13 g , hiilihydraatteja 9 g , Ravintokuitua 3 g , kolesteroli 67 mg Energiaa 1088kJ ( 260cal ) Vihjeitä kiinalaista ruokaa naudanlihaa : 1. . Jottanaudanliha helpompi viipaloida , jäädyttää , kunnes se on vain yritys ja ohuesti siivu kun se on vielä frozen.2 . Paistaliha ja lumi herneitä yli kuumuudelle , kunnesliha browns3 . Liuota maissijauhoa vuonnahiemanvarastossa ja lisääwok muunstock.4 . Sekoitanaudanliha lumi herneitä , kunneskastike alkaa kiehua ja sakenee .
Tekijä : Shirley M. Duran